Tratamientos alternativos para la diabetes

Existe un conjunto de tratamientos alternativos para la diabetes. Éstos agrupan una serie de terapias al margen de la medicina convencional. Se conocen como alternativos y complementarios, según si su uso se hace en conjunto o como sustitución a los tratamientos médicos convencionales.

Dada la preeminencia de la medicina convencional sobre otras formas de atender la diabetes, el uso de tratamientos alternativos siempre causa polémica. Uno de las principales críticas es por la supuesta interacción entre las hierbas utilizadas y los medicamentos convencionales. Sin embargo, alrededor de un 7% de los pacientes con diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2, no revelan a sus médicos tratantes el uso de tratamientos alternativos.

Tipos de tratamientos alternativos para la diabetes.

Los tratamientos alternativos y complementarios para el tratamiento de la diabetes, se enfocan en el uso de hierbas y la aplicación de terapias mente-cuerpo. Estas opciones agrupan desde el uso de determinados alimentos hasta el uso de tratamientos físicos para reestablecer el equilibrio de la glucosa en sangre. A continuación describimos algunos de los más utilizados.

Dieta y ejercicio.

Una dieta equilibrada y un adecuado nivel de ejercicio corporal son piezas clave en el sostenimiento del equilibro de azúcar en sangre. Por ello, con frecuencia, ambos aspectos son incluidos como parte del tratamiento de las personas con diabetes.

Se recomienda realizar unos ejercicios de moderada intensidad, como levantamiento de pesas, utilización de bandas o ligas de resistencia. Debería incluirse unas tres (03) horas de actividad física de moderada a intensa por semana. El ejercicio ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de azucar en sangre. Sin embargo, las personas con diabetes tipo 1 tienen un riesgo más alto de sufrir desequilibrios con el azucar durante el ejercicio.

Hierbas y suplementos.

Estas son consideradas los tratamientos alternativos más populares para la diabetes. Se utilizan bajo recomendación de familiares o personas conocidas. Es muy importante informar al médico tratante sobre su uso pues algunos suplementos pueden interactuar con los medicamentos que usted está tomando.

hierbas utilizadas en la diabetes
Algunas hierbas utilizadas por personas con diabetes

A continuación, algunos de los suplementos y las hierbas más utilizadas por personas con diabetes:

  1. El Aloe vera (también conocido como sábila). Se considera que tiene incidencia en la reducción de azúcar en sangre en ayunas, sin embargo es importante considerar también sus efectos secundarios como el efecto laxante.
  2. La Espinaca, el brócoli y las papas. Tienen un alto contenido en ácido alfa-lipoico que es un antioxidante. Este componente puede ayudar a tratar el daño que se conoce como neuropatía diabética, que es una afección del sistema nervioso presente en pacientes diabeticos.
  3. La Canela, cuyas evaluaciones no son concluyentes pero que se asocian con el balance de la insulina y la glucosa.
  4. El ajo, cuyo efecto sobre el colesterol y los niveles de presión arterial son dos de los aspectos por los cuales más personas recomiendan su uso.
  5. El Ginseng, aunque es recomendado por muchas personas para aplicar en personas con diabetes, lo cierto es que hay evidencias en estudios clínicos que muestran su interacción con otros medicamentos, en especial con los anticoagulantes.
  6. Gimnema silvestre (gimnema), también conocida como el “destructor de azúcar”, se recomienda su uso como hipoglucemiantes. Por ello es importante su uso cuidadoso para los casos de diabetes tipo 1.
  7. El magnesio está presente en alimentos como los granos enteros y las verduras de hojas verdes. Hay evidencia de la relación entre bajos niveles de magnesio y la aparición de diabetes. Por ello, incrementar el consumo de magnesio a través de productos saludables como los mencionados arriba parece ser una buena opción.
  8. Los ácidos grasos omega-3 presentes en alimentos como el salmón, los frutos secos como las nueces y las semillas de soya, pueden ayudar a reducir tanto los triglicéridos como afecciones cardíacas.

No parece haber evidencia de que su uso beneficie a personas con diabetes. Sin embargo, se recomienda el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos para prevenir enfermedades cardiovasculares asociadas con la diabetes. Hay estudios clínicos que muestran una incidencia mayor de diabetes en personas con dietas no vegetarianas. De allí que se sugiera enfocar la dieta en alimentos como: legumbres, verduras, granos enteros y frutos secos, pues permite reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar en sangre.

Enfoques de mente y cuerpo

Las personas con diabetes tienen un riesgo mayor de sufrir de depresión, estrés y ansiedad. Esto impacta de forma negativa en la capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre. Los enfoques mente-cuerpo pueden ayudar a las personas a restituir su equilibrio a través del control del estrés.

acupresion en la palma de la mano
La acupresión puede ayudar a liberar el estrés en personas con diabetes

Entre estas terapias, destacan:

  1. Aromaterapia. Consiste en oler aceites esenciales para inducir la relajación. Algunos estudios han encontrado evidencias de la reducción de la presión arterial sistólica al olerse aceites esenciales como el fenogreco, la canela, el comino y el orégano.
  2. Meditación. El uso adecuado de la meditación puede ayudar a aliviar el estrés. Bien sea que se base en la repetición de un mantra o en ejercicios de respiración, esta práctica puede ayudar a reducir la existencia del estrés.
  3. Acupuntura consiste en insertar pequeñas agujas en puntos estratégicos de la piel. Es una práctica China ancestral que se sustenta en la búsqueda de reconducir los flujos de energía a lo largo del cuerpo. En personas diabeticas con neuropatías, la acupuntura puede ayudar a reducir el dolor.
  4. Acupresión es una práctica de medicina alternativa que se basa en la presión sobre puntos estratégicos del cuerpo, con expectativas de producir resultados similares a los de la acupuntura. La acupresión y los masajes pueden ayudar a aliviar la tensión muscular y mejorar la circulación.

Cómo aconsejar a los pacientes con diabetes sobre los tratamientos alternativos.

Los tratamientos alternativos no buscan curar la diabetes sino, sobre todo, hacer más llevadera esta condición. Vista la sospecha de su interacción con los tratamientos convencionales, es importante que informe a su médico sobre cualquier terapia alternativa aunque lo esté utilizando de modo complementario.

Además de ello, es muy importante que le notifique los motivos por los cuales lo hace. Esto permite alimentar de información suficiente al médico tratante, a fin de que pueda realizar cualquier cambio o ajuste en su tratamiento primario de tipo convencional, al tiempo que fomentará la comunicación entre su médico y usted.

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Factores de Riesgo de la Diabetes | Causas de la Diabetes

Hoy descubriremos los factores de riesgo de la diabetes y sus consecuencias. Es importante conocer los riesgos para evitar estar juntos durante mucho tiempo y convertirse en una persona diabética.

Por otro lado, si eres una persona diabética, este artículo te ayuda a evitar grandes riesgos y a corregir hábitos que te pueden afectar.

Puedes visitar este artículo si te interesa conocer más acerca de la diabetes y como el sueño la afecta.

¿Qué aumenta el riesgo de la diabetes?

Primero que todo, hay tres tipos principales de la enfermedad: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional. Con los tres, el cuerpo no puede producir ni usar insulina.

Una de cada cuatro personas con diabetes no sabe que la tiene. Eso equivale a alrededor de 7 millones de estadounidenses. ¿Puedes ser uno de ellos? Siga leyendo para ver si tu riesgo de tener diabetes es alto y si estás en presencia de factores de riesgo de diabetes.

Factores de Riesgo de la Diabetes

Causas y factores de riesgo de la diabetes tipo 1

Este tipo generalmente comienza en la infancia. Su páncreas deja de producir insulina. Usted tiene diabetes tipo 1 de por vida. Las principales cosas que lo conducen son:

  • Historial familiar. Si tiene parientes con diabetes, es probable que también la tenga. Cualquier persona que tenga una madre, padre, hermana o hermano con diabetes tipo 1 debe ser revisado. Un simple análisis de sangre puede diagnosticarlo.
  • Enfermedades del páncreas. Pueden disminuir su capacidad de producir insulina.
  • Infección o enfermedad. Algunas infecciones y enfermedades, en su mayoría raras, pueden dañar el páncreas.

Riesgo de diabetes Tipo 2

Si tienes este tipo, tu cuerpo no puede usar la insulina que produce. Esto se llama resistencia a la insulina. El tipo 2 generalmente afecta a adultos, pero puede comenzar en cualquier momento de su vida. Las principales cosas que lo conducen son:

  • Obesidad o sobrepeso. La investigación muestra que esta es una razón principal para la diabetes tipo 2. Debido al aumento de la obesidad entre los niños de EE. UU y en el mundo. Este tipo afecta a más adolescentes.
  • Intolerancia a la glucosa. La prediabetes es una forma más leve de esta afección. Se puede diagnosticar con un simple análisis de sangre. Si lo tienes, hay grandes posibilidades de que tenga diabetes tipo 2.
  • Resistencia a la insulina. La diabetes tipo 2 a menudo comienza con células resistentes a la insulina. Eso significa que el páncreas tiene que trabajar muy duro para producir suficiente insulina para satisfacer las necesidades de su cuerpo.
  • Origen étnico. La diabetes ocurre con mayor frecuencia en hispanos / latinos, afroamericanos, nativos americanos, asiáticoamericanos, isleños del Pacífico y nativos de Alaska.
  • Diabetes gestacional. Si tenía diabetes mientras estabas embarazada, tenías diabetes gestacional. Esto aumenta las probabilidades de contraer diabetes tipo 2 más adelante en la vida.
  • Estilo de vida sedentario.  Haces ejercicio menos de tres veces a la semana.
  • Historial familiar. Tienes un padre o hermano que tiene diabetes.
  • Sindrome de Ovario poliquistico. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) tienen un riesgo más alto.
  • Edad. Si tienes más de 45 años y tiene sobrepeso o si tienes síntomas de diabetes, hable con su médico sobre una prueba de detección simple.

También puedes leer: Síntomas de la Diabetes en Niños

Riesgo de la Diabetes durante el embarazo

La diabetes cuando hay embarazo afecta aproximadamente el 4% de todos los embarazos en EE. UU. Es causada por las hormonas que produce la placenta o por muy poca insulina. El nivel alto de azúcar en la sangre de la madre causa un alto nivel de azúcar en la sangre en el bebé. Eso puede conducir a problemas de crecimiento y desarrollo si no se trata. Los factores de riesgo que pueden conducir a la diabetes gestacional incluyen:

  • Obesidad o sobrepeso. Libras adicionales pueden conducir a la diabetes gestacional.
  • Intolerante a la glucosa. Tener intolerancia a la glucosa o diabetes gestacional en el pasado lo hace más propenso a contraerla nuevamente.
  • Historial familiar. Si un padre o hermano ha tenido diabetes gestacional, es más probable que lo tenga.
  • Edad. Cuanto más viejo eres cuando estás embarazada, mayores son tus posibilidades.
    Origen étnico. Las mujeres no blancas tienen una mayor posibilidad de desarrollarlo.

Riesgo de la Diabetes Embarazo

Diabetes avanzada y sus consecuencias

Hipoglucemia

La hipoglucemia es bajo nivel de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre). Es posible que baje la glucosa en sangre, especialmente si está tomando insulina o un medicamento con sulfonilurea (los que hacen que su cuerpo produzca insulina durante el día). Con estos medicamentos, si come menos de lo normal o se está más activo, su nivel de glucosa en sangre puede bajar demasiado.

Otras causas posibles de hipoglucemia incluyen ciertos medicamentos (por ejemplo, la aspirina, reduce el nivel de glucosa en sangre si toma una dosis de más de 81 mg) y demasiado alcohol (el alcohol evita que el hígado libere glucosa).

Los signos y síntomas de la hipoglucemia son fáciles de reconocer:

  • Latidos rápidos
  • Transpiración
  • Blancura de la piel
  • Ansiedad
  • Entumecimiento en los dedos de las manos, los pies y los labios
  • Somnolencia
  • Confusión
  • Dolor de cabeza
  • Habla fluida

Síndrome Hiperglicemico

El síndrome hiperglicemico es muy raro, pero debes conocerlo y saber cómo manejarlo si se produce. Se produce cuando el nivel de glucosa en sangre sube demasiado, y si no lo trata, puede causar la muerte.

Complicaciones macrovasculares: el corazón, el cerebro y los vasos sanguíneos

La diabetes tipo 2 también puede afectar a los vasos sanguíneos grandes, causando que la placa eventualmente se acumule y potencialmente conduzca a un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o bloqueo del vaso en las piernas (enfermedad vascular periférica).

Para prevenir la enfermedad cardíaca y el derrame cerebral como resultado de la diabetes, debes tratar bien la diabetes, pero también debe tomar decisiones saludables para el corazón en otras áreas de su vida: no fume, mantenga la presión arterial bajo control y preste atención a tu colesterol

Malos hábitos Diabetes

Más Factores de Riesgo de la Diabetes

Además de los mencionados con anterioridad. Hay más factores de riesgo que pueden ocasionar diabetes que se incluyen en nuestro estilo de vida cotidiana.

En este sentido, el estrés, los estados anímicos y no alimentarse correctamente pueden ser agentes detonantes de la diabetes. Para prevenir estos factores de riesgo, es aconsejable mantener un estilo de vida saludable, entretenerse y evitar la rutina que, de vez en cuando, puede asentarse en el día a día.

Por último, aquí te dejamos este artículo de alimentos que te pueden ser útiles para combatir la diabetes o prevenirla, desde una tortilla de maíz hasta postres para diabéticos.

Esperamos que te haya sido útil nuestro artículo, ahora conoces los factores de riesgo de la diabetes.

Hasta pronto!

Factores de Riesgo diabetes-salud

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¿Es la diabetes una enfermedad cardiovascular? Nuevas tendencias clínicas.
Fuente: Pixabay.com

¿Es la diabetes una enfermedad cardiovascular? Nuevas tendencias clínicas.

Numerosos investigadores médicos se han desvinculado de la tendencia clásica de hablar de diabetes como una enfermedad endocrinológica y han decidido bautizarla ya como una patología cardiovascular. ¿A qué se debe esta decisión? Existen varias razones para ello, pero la más importante radica en el hecho de que prácticamente todas las complicaciones crónicas de la diabetes se deben a las alteraciones en el sistema cardiovascular, sobre todo a las lesiones de la microvasculatura sistémica.

Esto no significa que deje de manejarse como una enfermedad multifactorial. En lo absoluto. Quienes defienden este nuevo movimiento afirman que el manejo de la diabetes sigue siendo complejo e involucra un sinfín de especialidades, pero priorizan lo que más daño hace. Los datos estadísticos en este sentido son contundentes: alrededor del 70% de los pacientes diabéticos fallecen por complicaciones relacionadas con el aparato cardiovascular y casi todas las alteraciones permanentes en las personas diabéticas tienen este mismo origen. Solo las complicaciones agudas, como la cetoacidosis y los desequilibrios hidroelectrolíticos, pueden considerarse aparte de la esfera cardiovascular, pero estas no tienen una alta tasa de letalidad cuando se manejan adecuadamente.

Por otra parte, los mejores conocimientos y tratamientos en la actualidad han ocasionado una mayor sobrevida de los pacientes diabéticos. Esto no puede considerare como algo negativo, pero al sumarle la vejez a la ya complicada fisiopatología de la diabetes, la posibilidad de alteraciones cardiovasculares se multiplica. Recordemos que uno de los factores de riesgo no modificables para estas enfermedades es la edad avanzada. Por todo lo antes mencionado, parece esta una oportunidad invaluable para que desarrollemos este tema.

La diabetes mellitus como enfermedad cardiovascular

Profundizando en el tema estadístico, condición fundamental en los estudios de salud pública, los hallazgos son sobrecogedores. Se estima que 415 millones de personas, casi el 9% de la población mundial, sufre de diabetes. Este número puede incrementarse aun más debido a la subestimación del diagnóstico y análisis estadísticos pobres en ciertos países. Cerca de 50% de las personas con diabetes (algo más de 200 millones de individuos) presentan complicaciones cardiovasculares asociadas a dicha enfermedad.

Alrededor de las dos terceras partes de las muertes en personas diabéticas se deben a infartos agudos del miocardio (IAM), insuficiencia cardiaca congestiva y enfermedades cerebrovasculares (ECV), predominantemente isquémicas. Tan solo en Estados Unidos se estima que los fallecimientos por causas cardiovasculares representan más de 1.000 por cada 100.000 diabéticos y se vincula indirectamente con otras 90.000 muertes. Además existe un dato trágico pero a la vez curioso: la mortalidad asociada a enfermedades cardiovasculares en adultos mayores diabéticos es 50% más alta en mujeres que en hombres.

No es descabellado entonces que muchos estudiosos de la diabetes comiencen a tratarla básicamente como una enfermedad cardiovascular. La neuropatía, nefropatía y retinopatía de la diabetes son causadas también por las lesiones microvasculares que sufren los nervios, riñones y ojos respectivamente. Por ello surge la inevitable y obvia pregunta: ¿a qué se debe la enfermedad cardiovascular en la diabetes?

Factores de riesgo cardiovascular y diabetes

Si bien los fenómenos fisiopatológicos que generan la enfermedad macrovascular son diferentes a los de la enfermedad microvascular, estos últimos son los más importantes en cuanto a las complicaciones definitivas de la diabetes. Entre estos factores asociados a la enfermedad microvascular se incluyen:

Fuente: Pixabay.com

Aterogénesis

La ateroesclérosis aumenta en la diabetes mellitus así como en la obesidad y en el síndrome metabólico. Múltiples mecanismos se asocian con este hecho, como la hipertensión arterial, dislipidemias, angiogénesis exagerada y toxicidad por insulina. Ha ganado mucha importancia últimamente la presencia de ácidos grasos poliinsaturados en sangre, debido a una mala dieta, motivo por el cual la misma debe revisarse de forma constante en los diabéticos.

Inflamación

Los reactantes de fase aguda, como la proteína C reactiva, el factor de necrosis tumoral y el interferón gamma se encuentran elevados en los eventos coronarios de cualquier persona, pero especialmente en aquellos que sufren de diabetes. Todos ellos representan mal pronóstico posterior. De allí que se crea que la inflamación juega un rol fundamental en la aparición de enfermedad cardiovascular en los diabéticos.

Hiperglicemia

Se conoce desde hace algún tiempo que los niveles elevados de glicemia en sangre se relacionan con el riesgo de enfermedad cardiovascular, tanto macro como microscópica. De hecho, el control glicémico ha demostrado disminuir francamente las probabilidades de sufrir un infarto o una enfermedad cerebrovascular en personas diabéticas.

Hipertensión arterial

De causas muy variadas, como la nefropatía y la insulinorresistencia, su importancia en la aparición de enfermedades microvasculares está más que comprobada.

Otros factores

  • Dislipidemias
  • Hipercoagulabilidad
  • Obesidad
  • Alteraciones del óxido nítrico
  • Presencia de moléculas de adhesión

Aprendizajes recientes y conclusiones

Las más recientes y osadas investigaciones proponen que la diabetes, en su inicio, podría tratarse de una enfermedad vascular que con los años conduce a hiperglicemia y afectación cardiovascular establecida. Esto no descarta las teorías genéticas y autoinmunes acerca del origen de la diabetes, pero obligan a revisar la visión actual sobre la misma y su manejo.

Sin importar cual tendencia represente a los médicos involucrados en el tratamiento del paciente diabético, es necesario enfocarse en la esfera cardiovascular y el control de la glicemia. Si no se logran mantener valores de azúcar en sangre dentro de la permitido, todos los demás esfuerzos por cuidar al paciente serán inútiles. Queda mucho por aprender e investigar, pero que se comience a pensar en la diabetes como una enfermedad cardiovascular, no únicamente por sus complicaciones sino incluso por su origen, parece ser razonable.

Referencias

  1.  Leon BM, Maddox TM. Diabetes and cardiovascular disease: Epidemiology, biological mechanisms, treatment recommendations and future research. World Journal of Diabetes. 2015; 6(13):1246-1258. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4600176/
  2. Corbatón Anchuelo, R; Cuervo Pinto, M; y Serrano Ríos, M. La diabetes mellitus tipo 2 como enfermedad cardiovascular. Revista Española de Cardiología. 2007; 7(A):9-22. Disponible en: http://www.revespcardiol.org/es/content/articulo/13101386/
  3. Candido R, Srivastava P, Cooper ME, Burrell LM. Diabetes mellitus: a cardiovascular disease. Current Opinion in Investigational Drugs. 2003; 4(9)1088-1094. Resumen disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14582453
  4. American Heart Association. Cardiovascular Disease and Diabetes. Heart.org [internet]. Última revisión 2015. Disponible en: http://www.heart.org/en/health-topics/diabetes/why-diabetes-matters/cardiovascular-disease–diabetes
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Camu Camu: La Fruta Que Podría Ayudar a Combatir la Diabetes

¿Conoces el Camu Camu? Se ha demostrado que esta fruta exótica cultivada en la selva amazónica acelera el metabolismo. Asimismo, reduce el aumento de peso.

Los investigadores canadienses creen que el Camu Camu se puede utilizar para ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2. Sin embargo, basados en los hallazgos, se requerirá más investigación para apoyar esta teoría.

¿Que es el Camu Camu y como ayuda contra la Diabetes?

Camu Camu Dieta

El camu camu es una fruta nutricional que puede influir positivamente en las bacterias intestinales. Está lleno de polifenoles, compuestos que pueden beneficiar la salud y pueden jugar un papel en la reducción del peso y la mejora de la resistencia a la insulina.

También tiene altos niveles de antioxidantes. Contiene de 20 a 30 veces más vitamina C por cada 100 gramos que el kiwi.

Un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Laval en Canadá quería investigar más a fondo los beneficios de esta fruta de color púrpura rojizo. Su prueba incluyó dos grupos de ratones a los que se les dio una dieta alta en calorías y alta en azúcar durante ocho semanas. Pero a la mitad de los animales también se les dio extracto de camu camu todos los días durante el transcurso del estudio.

Los resultados mostraron que los ratones que recibieron el extracto de camu camu ganaron un 50% menos de peso que el grupo que no recibió el extracto. También hubo mejoras significativas en la resistencia a la insulina, los niveles de azúcar en la sangre y la inflamación intestinal.

Se cree que la baya amazónica podría aumentar el metabolismo, incluso durante los períodos de descanso, por lo que podría ayudar a fomentar la pérdida de peso. Incluso, podría hacer innecesario ciertas intervenciones quirúrgicas para diabéticos.

Contras del Camu Camu

A pesar de los efectos positivos que la fruta ha proporcionado en el ensayo, la fruta puede ser un elemento dietético difícil para las personas con riesgo de diabetes o las personas con diabetes existente. Algunas frutas contienen más azúcar que otras, por lo que a menudo se requiere moderación con frutas más altas en carbohidratos. 

Esto quiere decir que aún son recomendables otros alimentos.

Si bien el efecto del extracto de camu camu ha demostrado ser prometedor en el estudio con ratones, aún se desconoce si se observaron efectos significativos en humanos.

Tabla Nutricional del Camu Camu

El Camu camu se puede encontrar en ambientes pantanosos y húmedos. Los árboles suelen tener entre 10 y 16 pies de altura. Las bayas del árbol camu camu se parecen a las cerezas, y los árboles pueden producir hasta 26 libras de fruta por año.

Algunos nutrientes clave de camu camu incluyen los siguientes:

  • Vitamina C
  • Potasio
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Cobre
  • Aminoácidos (serina, leucina y valina)
  • Carotenoides (luteína, betacaroteno y zeaxantina)

El contenido de vitamina C de Camu camu es excepcionalmente alto, haciendo que esto sea lo más notable de la fruta. Dependiendo de la madurez, las bayas pueden contener hasta 60 veces la cantidad de vitamina C que una naranja. Asimismo, no se ha estudiado si su consumo puede alterar el sueño o alguna función del cuerpo.

Beneficios para la Salud del Camu Camu

 

Con todos estos nutrientes combinados en una pequeña baya, camu camu complementa las dietas saludables de una persona diabética.

  • Excelente fuente de antioxidantes: Gracias a la cantidad masiva de vitamina C en camu camu, la baya es rica en antioxidantes. Estos trabajan con su cuerpo para proteger contra el daño de moléculas.
  • Mejora el rendimiento físico: la combinación de nutrientes en el camu camu es útil para aumentar la energía. Además, los aminoácidos leucina y valina son compatibles con los músculos sanos, mejorando el rendimiento físico general.
  • Ayuda contra el cáncer: se ha identificado una variedad de toxinas ambientales comunes como agentes causantes de cáncer. Afortunadamente, una alimentación saludable puede mitigar parte del daño. Los antioxidantes son útiles para prevenir y tratar muchas formas de cáncer.
  • Apoya la presión arterial saludable: se ha demostrado que la combinación de vitamina C y minerales esenciales en camu camu relaja eficazmente los vasos sanguíneos. Esto contribuye a una presión arterial saludable.

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  • Mejora la salud cardiovascular: el potasio en camu camu es importante para la salud del corazón. Posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Protege contra la aterosclerosis, también conocida como “endurecimiento de las arterias”.
  • Ayuda a perder peso: los estudios demuestran que la vitamina C reduce los niveles de cortisol. Esto está directamente relacionados con la forma en que el cuerpo almacena la grasa. Los niveles más bajos de cortisol significan una reducción del almacenamiento de grasa. De esta forma se produce la pérdida de peso.
  • Reduce el riesgo de diabetes: se ha demostrado que el manganeso tiene un impacto directo en la diabetes. Ayuda a reducir el riesgo para aquellos que aún no han desarrollado la enfermedad. También reduce las complicaciones para quienes ya tienen diabetes.

Ahora ya conoces los beneficios del Camu Camu y como podría ayudar con la diabetes. También debes estar atento a los síntomas de la diabetes en niños y adultos para evitar males mayores. No olvides seguirnos en nuestras redes, hasta pronto!Camu Camu Dieta Diabetes

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Viajes y diabetes

Es posible hacer viajes cuando se tienen diabetes. Un alto porcentaje de las personas que tienen diabetes y que viajan no toman cont anta rigurosidad el cuidado de su afección durante los días de su estadía. Sin embargo, el mantenimiento del equilibro de azúcar en sangre es una tarea diaria que no debe interrumpirse por un viaje. Por ello es importante tomar previsiones para garantizar que podrá hacerse seguimiento aún estando fuera de la residencia habitual.

Voy a viajar y tengo diabetes, ¿qué debo preveer?

La diabetes es una condición que acompaña toda la vida. Por ello es importante atender especialmente su cuidado cuando las condiciones del entorno cambian durante un viaje. Sea que viaje por tierra, en avión o por mar, le indicamos las 10 cosas más básicas que debe considerar para su viaje.

1) Planifique con mucho cuidado las comidas que tomará en sus viajes.

Quienes tienen diabetes no son las únicas personas que desean mantener comidas sanas mientras viajan. Sin embargo, especialmente cuando se viaja en avión y se hacen vuelos largos, las comidas suelen ser grasosas, o muy cargadas en carbohidratos y poco balanceadas. Con mucha más frecuencia, las aerolíneas tienen consideraciones para requerimientos especiales de los pasajeros.

Sala de espera de un aeropuerto

Por eso, al reservar su viaje, procure elegir una comida adaptada a sus necesidades, pidiendo un menú vegetariano o para diabéticos. Si viaja en barco, no abuse de la comida en los banquetes ofrecidos ni tampoco del alcohol. Si no puede indicar sus preferencias alimenticias al hacer la reserva, consulte directamente con la empresa a fin de que tengan en cuenta sus requerimientos. Una alternativa a la comida del avión es comprar bocadillos en el aeropuerto o llevarlos Ud. preparados. Escoja frutos secos, yogur, vegetales, bocadillos de pan con carnes sin grasas, y si no cuenta con provisión de glucosa, el aeropuerto es un buen lugar donde podrá abastecerse de refrescos y otras preparaciones que se la provean.

2) Siempre lleve consigo un informe médico.

Es importante que lleve consigo un informe médico actualizado de forma que pueda advertir a la aerolínea, en caso de viajar en avión, sobre su diabetes y la necesidad de llevar consigo como equipaje de mano, medicinas como la insulina, e implementos como jeringas y tiras reactivas. No olvide llevar consigo los frascos de insulina con sus etiquetas visibles. Esto aliviará cualquier inconveniente durante los chequeos de seguridad. Un informe médico puede aliviar las explicaciones sobre la disposición de la bomba de insulina en su abdomen. De ser necesario, porque la duración del viaje así lo amerite, realice un chequeo médico antes de salir.

3) Ajuste la insulina.

Cuando un viaje implica el cambio de zona horaria, las personas con diabetes deben ajustar los horarios para administrar la insulina. Por ello, el chequeo médico previo al viaje le ayudará a fijar los horarios en los cuales deberá administrarla durante su estadía o, incluso, algún cambio en el patrón del tipo de insulina suministrada. El médico tratante puede ayudarle también a establecer cuáles otros cambios debe introducir en función de las actividades que realizará durante su estadía.

4) Guarde adecuadamente sus suministros de insulina.

Aunque sienta su equipaje de mano algo pesado, no traslade sus suministros de insulina en el equipaje facturado. En vuelos a mucha altura, la cabina donde viaja el equipaje facturado suele bajar mucho la temperatura. Aunque en los barcos suele haber mas acceso al equipaje, mantenga siempre sus insumos de forma accesible. Por otro lado, con mcha frecuencia se reportan pérdidas de equipaje así que la forma más segura de garantizar tener a su disposición la insulina es llevarla consigo.

Es importante que guarde en una bolsa consigo tanto el medidor y las tiras reactivas, como las jeringas, algunas dosis de insulina, bocadillos y glucosa de acción rápida. Esta medida le permitirá tener acceso a estos suministros aunque guarde más dosis de insulina y otros objetos personales junto a su equipaje de mano en las sombrereras del avión. Consulte con su médico tratante si puede dosificar insulina de acción rápida después de que coma en el avión a fin de ayudar a mantener el equilibrio de azúcar en sangre.

5) Mencione su diabetes.

Tanto si viaja solo como si viaja acompañado, en barco o en avión, mantenga informado al personal al respecto de su diabetes. Esto es muy importante por si se presenta alguna emergencia. No es necesario dar mayores detalles pero si es muy necesario que le advierta que puede requerir bebidas dulces si tiene hipoglucemia durante el viaje. Igualmente, debe saber cómo recurrir a asistencia médica y qué tipo de servicios de atención primaria tendrá a su disposición.

6) Desconecte su bomba.

Seguramente su médico en el chequeo previo a su viaje puede darle más detalles, pero es probable que su bomba de insulina funcione diferente durante el despegue y el aterrizaje y suministre más insulina. Por ello, quizás conectarla sólo durante el vuelo es una buena idea, siempre luego de comprobar que no haya burbujas de aire causadas por cambios de altitud. En el caso de que viaje en barco, no requiere suspender el uso de su bomba de insulina.

7) Esté preparado ante cualquier emergencia en sus viajes.

En vuelos internacionales no es obligatorio llevar un botiquín para atender emergencias. Este hecho es especialmente cierto en líneas con vuelos baratos. En cualquier caso, siempre es mucho más prudente tomar las previsiones necesarias para tener a la mano todo aquello que requiera en caso de emergencia. Si viaja en barco, debe informarse muy bien sobre cómo maneja la línea situaciones de emergencia como las que puedan presentársele a ud.

8) Utilice siempre zapatos durante sus viajes.

Tanto si viaja a la playa como si lo hace a la montaña, tenga en cuenta los riesgos de andar sin zapatos. En la playa, los escombros de la playa como las tapas de botellas y restos de vidrios entre otros pueden herirle. Es probable que no llegue a sentir la cortada, por eso es necesario extremar las precauciones y revisar con frecuencia para prevenir que una herida no sentida llegue a infectarse. Además siempre utilice zapatos especiales para caminar en la playa y siempre revise sus pies cuando regrese de la playa o la piscina.

9) El aseo personal durante tus viajes.

Es importante mantener las pruebas de glucosa en sangre, pero no siempre puede tenerse las manos limpias para realizarlas. Para garantizar que esto será posible, lleve con ustedes toallas húmedas, alcohol o gel antibacterial para poder limpiarse las manos quitando los restos de comida y otros residuos. Sin embargo, si no lleva consigo implementos para realizar la limpieza necesaria, siempre puede pinchar su dedo y retirar las primeras gotas antes de tomar una lectura para estar seguros de que la sangre de la muestra tenga las condiciones necesarias para examinarlas.

10) Investiga sobre el lugar al que viajes.

Para los viajes al extranjero, siempre es bueno prepararse teniendo información sobre que lugares visitar, medicamentos que pudieran requerirse, detalles como el acceso a agua potable y vacunas necesarias entre otros. También es útil tener a mano información sobre ubicación de embajadas y consulados y otros servicios gubernamentales.

Resulta muy relevante tener información sobre los tipos de cocina local que tendrá a su alcance. Es importante evitar las comidas ambulantes por la atención a la higiene en la preparación de los alimentos.

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Trabajo y la persona con diabetes.

El trabajo es una actividad que puede verse afectada por la condición de la diabetes. Así, la persona que tiene diabetes puede verse afectada en su rendimiento laboral en especial porque puede requerir ausencias prolongadas del trabajo.

Como ya sabemos, la diabetes resulta en la imposibilidad del cuerpo para convertir la glucosa en energía, bien sea porque la insulina que produce no es suficiente para transformar la glucosa, o porque el proceso de transformación no ocurre de forma correcta.

Cada vez son más las personas que desarrollan algún tipo de diabetes y, por tanto, son también más las personas que tienen que evaluar su asistencia al trabajo y la forma en que acoplan su vida laboral a la convivencia con esa condición.

Junta de Trabajo

Adaptación al trabajo para la persona con diabetes.

En muchos casos de personas con diabetes, esta condición ocurre sin apenas afectar su desempeño laboral. En otras, las circunstancias les llevan a tomar en reiteradas ocasiones, reposos médicos para atender evaluaciones de seguimiento de la enfermedad, o alguna situación imprevista con los niveles de azúcar en sangre derivadas de estres laboral o personal. Por ello, es importante que los dueños de empresa y los spervisores de los distntos puestos de trabajo sean plenamente conscientes de los riesgos para los empleados con diabetes.

Con frecuencia los turnos asignados a los empleados se distribuyen en atención del criterio y requerimiento de las empresas más que en función de las condiciones de los empleados. Si ud. padece diabetes tipo 2, debe considerar que los cambios en su horario laboral afectará tanto su dieta como su programa de medicamentos y que esto afectará la estabilidad de su organismo.

Cuidados laborales frente a la diabetes.

Las empresas que cuentan entre sus empleados con personas con diabetes deben hacer una cuidadosa estimación y evaluación tanto de riesgos como llevar a cabo una evaluación de riesgos, con la aportación del empleado, para asegurarse de que están preparados para tales situaciones. La evaluación debe incluir la consideración de lo siguiente:

  1. La estabilidad de la condición del empleado y el tratamiento que sigue.
  2. El acceso del empleado a descansos para comer y controlar su glucosa en sangre.
  3. Las tareas asigadas a la persona, su intensidad y regularidad y si esto afecta su nivel de glucosa en la sangre.

Obrero en Almacén

 

Todas estas variables deben revisarse de forma periódica a fin de evaluar si la intensidad de las actividades realizadas por el empleado puede ponerlo en riesgo de una hipoglucemia. Una vez evaluadas, estas condiciones pueden suponer un ajuste en las tareas, los horarios y la intensidad del trabajo, a fin de garantizar la seguridad del trabajador. Por otro lado, el estrés laboral puede incidir en el desarrollo de diabetes en los empleados, así como en el deterioro de las condiciones de aquel que ya ha sido diagnosticado con diabetes.

Cambios radicales en el trabajo, actividades y tareas pueden aumentar el riesgo de padecer diabetes. Por ello, una vida laboral estable y una forma de vida saludable son necesarios para el cuidado del paciente y el entorno laboral.

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Debut diabético ¿En qué consiste?
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Debut diabético ¿En qué consiste?

No se trata de la presentación pública de las jóvenes de la alta sociedad ni el estreno de algún artista o deportista en el ámbito profesional. No. Se trata de la aparición súbita de la sintomatología diabética en muchos pacientes. Se entiende por “debut” a la primera vez que una persona  acude a la emergencia presentando un cuadro clínico compatible con diabetes mellitus descompensada, el cual es especialmente dramático en los pacientes pediátricos con diabetes tipo 1.

El debut diabético no se limita exclusivamente a la población pediátrica. Ni siquiera tratándose de diabetes mellitus tipo 1. Aún cuando se le conocía como diabetes juvenil por su alta incidencia en niños y adolescentes, muchos adultos jóvenes, por encima de los 30 años de edad, son diagnosticados con este cuadro. El comienzo de los síntomas y la severidad de los mismos dependerán de múltiples factores que se describen a continuación.

Etapas del desarrollo de la Diabetes Mellitus tipo 1

Aunque la diabetes es conocida desde la antigüedad y son miles los estudios que se han llevado a cabo para entenderla, su patogenia no ha sido aclarada totalmente. Durante los últimos 45 años los investigadores decidieron asumir un hecho fundamental que ha colaborado enormemente en el entendimiento de la enfermedad: su heterogeneidad. Los factores que influyen en la génesis de la diabetes son muchísimos y es la suma de ellos y sus distintas variantes lo que determina su momento de aparición.

Son al menos 4 las fases o etapas en las que se puede dividir la patogenia de la diabetes mellitus tipo 1, a saber:

  1. Predisposición genética o herencia
  2. Evento desencadenante o gatillo de la destrucción de las células beta del páncreas
  3. Anormalidades autoinmunes
  4. Fracaso metabólico en el control de la glicemia

Predisposición genética o herencia

La ciencia ha demostrado el rol protagónico de los genes en la aparición de la diabetes. El 95% de los pacientes blancos que padecen diabetes tipo 1 expresan ciertos genes en el cromosoma 6 que son escasos en el resto de la población. Asimismo se han detectado alteraciones en el cromosoma 11, el cual codifica la síntesis de insulina, y en los cromosomas 2 y 14, que codifican las cadenas de las inmunoglobulinas.

Sin embargo, como se mencionó antes, no solo la genética es responsable de la diabetes. Estudios realizados en mellizos con riesgo genético idéntico para desarrollar diabetes, demostraron que la aparición de la enfermedad difería mucho en tiempo y severidad y que eran los factores ambientales los que privaban en estos casos. Esto da pie a que se analicen las otras condicionantes que actúan en el debut diabético.

Eventos desencadenantes o gatillo

Los agentes disparadores suelen ser esos factores ambientales que ejercen su acción sobre la persona genéticamente vulnerable para que se inicie la destrucción de las células beta del páncreas. Este fenómeno debe considerarse como un proceso autoinmune y ser tratado como tal. En definitiva, previo al debut diabético, debe ocurrir un evento desencadenante.

¿Cuáles son estos factores relacionados directamente con la diabetes? Se han descrito infecciones por virus que modifican los antígenos normales de las células beta y al volverse diferentes, el cuerpo las ataca como si se tratasen de un elemento enemigo. Esto ocurre también con la ingesta de algunos medicamentos, alimentos y contacto con toxinas exógenas como venenos de insectos.

Anormalidades inmunológicas

Los pacientes con diabetes mellitus tipo 1 pueden presentar alteraciones inmunológicas fuertemente asociadas con el desarrollo de la diabetes. Se han detectado incluso anticuerpos antiinsulina en pacientes estudiados previo a su debut diabético. Otras anormalidades inmunes incluyen anticuerpos antiinsulares, los cuales actúan directamente sobre algunas células del páncreas, comprometiendo su normal funcionamiento.

Fracaso metabólico en el control de la glicemia

Al comenzar la destrucción de las células betas, el debut diabético está cerca. Sin embargo, los síntomas reales no aparecen hasta que ha desaparecido cerca de un 75% de la producción de insulina. Considerando los tres factores previos, este momento tardará menos o más en llegar, pero es ineludible. En la mayoría de los casos el debut se presenta en la juventud, pero es posible que aparezca en cualquier momento de la vida.

Sintomatología del Debut Diabético

Los pacientes diabéticos tipo 1 tienen tendencia a la cetoacidosis, especialmente los más jóvenes. La cetoacidosis diabética es una complicación aguda de la diabetes y es la principal causa de hospitalización en estos pacientes. También es el escenario más frecuente en el debut diabético. Las principales manifestaciones clínicas de este cuadro son:

  • Sequedad de la boca.
  • Deshidratación moderada o severa.
  • Polidipsia y poliuria.
  • Nauseas, vómitos y dolor abdominal.
  • Hiperventilación o respiración de Kussmaul.
  • Alteración del estado de conciencia.
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Las modificaciones bioquímicas incluyen:

  • Niveles de glicemia por encima de 350 mg/dL
  • Cetonemia (cuerpos cetónicos en sangre) > 5 mMol/L
  • Osmolaridad plasmática > 300 mMol/L
  • Bicarbonato < 15 mEq/L
  • pH < 7.25

La llegada de estos pacientes a la emergencia por primera vez suele ser caótico. Al no conocerse diabéticos, el diagnóstico inicial puede dificultarse. Una vez que se confirma el cuadro clínico, gracias a las alteraciones de laboratorio y a la pesquisa clínica, debe iniciarse el tratamiento de inmediato. Este consiste en una generosa hidratación con solución salina, terapia insulínica y corrección aguda de electrolitos séricos.

Referencias

  1. Sanz Font, Olga. Debut y Fases de Adaptación. Fundación Para la Diabetes. Disponible en: http://www.fundaciondiabetes.org/infantil/228/debut-y-fases-de-adaptacion
  2. Egaña Zunzuneguia, N; Aramburu Calafell, M; Yoldi Arrieta, A y Goena Iglesias, M. Debut de diabetes mellitus en paciente joven: ¿diabetes tipo 1? Endocrinología y Nutrición. 2012; 59(4):275-276. Disponible en: http://www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-nutricion-12-articulo-debut-diabetes-mellitus-paciente-joven-S1575092211003962
  3. De Luis, DA y colaboradores. Estudio descriptivo del comienzo de la diabetes mellitus tipo 1 y sus familiares de primer grado. Anales de Medicina Interna (Madrid). 2004; 21:378-381. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-71992004000800004
  4. Jerram, ST y Leslie RD. The Genetic Architecture of Type 1 Diabetes. Genes. 2017; 8(6):209. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5575672/
  5. Camejo, Manuel. Etiopatogenia de la Diabetes Mellitus Tipo1 y Tipo2. Diabetes Mellitus. Alfredo Cortez Hernández. DISINLIMED. Capítulo II. 1999; 37-51.
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Síntomas de la Diabetes en Niños y Como Tratarla

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica que puede desarrollarse a cualquier edad. Hoy te traemos los síntomas de la diabetes en niños.

La diabetes a menudo tiene un inicio lento y gradual. Esto puede dificultar la detección y el diagnóstico en los niños.

En este artículo, analizamos qué es la diabetes tipo 2 y describimos sus síntomas. También exploramos sus causas y factores de riesgo en los niños.

También conoceremos cómo un médico diagnostica y trata la afección, formas de ayudar a prevenirla y las complicaciones que puede causar.

¿Que es la diabetes tipo 2?

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por niveles altos de azúcar en la sangre o glucosa.

El páncreas produce una hormona llamada insulina que ayuda a controlar la cantidad de azúcar en la sangre.

En una persona con diabetes tipo 2, el cuerpo no produce suficiente insulina. E igualmente no responde adecuadamente a la hormona.

En el pasado, la comunidad médica llamaba diabetes tipo 2 a diabetes a una forma insulinodependiente. Sin embargo, la condición está afectando a un número cada vez mayor de niños y adolescentes, ya que las tasas de obesidad continúan aumentando. A su vez, esto llama la atención y se busca conocer los síntomas de la diabetes en niños.

Según el Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y la Promoción de la Salud, los médicos en los Estados Unidos diagnosticaron alrededor de 5.300 niños y adolescentes de entre 10 y 19 años con diabetes tipo 2 entre 2011 y 2012.

La diabetes tipo 2 es una enfermedad a largo plazo que puede provocar complicaciones graves si una persona no recibe tratamiento. Por el momento, no hay cura.

Síntomas de la diabetes en niños

La diabetes tipo 2 a menudo tiene un inicio lento y gradual. Debido a esto, puede ser difícil de detectar en los niños.

Los signos y síntomas generales de ambos tipos de diabetes son similares. Niños y adultos pueden experimentar:

  • Aumento de la micción. Cuando hay un exceso de azúcar en la sangre, los riñones tienen que trabajar más para absorberlo y filtrarlo. Esto puede provocar un aumento de la micción.
  • Aumento de la sed. El aumento de la micción puede causar deshidratación. Una persona puede sentirse especialmente sedienta y necesita beber más de lo normal.
  • Fatiga. Cuando el cuerpo es menos capaz de utilizar el azúcar en la sangre adecuadamente, esto puede causar fatiga, al igual que muchos problemas que pueden ser comunes en personas con diabetes, como la deshidratación.
  • Visión borrosa. Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden extraer líquido de las lentes de los ojos, lo que hace que sea más difícil concentrarse.
  • Piel oscurecida. La resistencia a la insulina puede causar que ciertas áreas de la piel se oscurezcan. El término médico para esto es acantosis nigricans, y a menudo afecta las axilas y la parte posterior del cuello.
  • Heridas sanando lentamente. Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden llevar a tiempos de curación más largos para las llagas y las infecciones de la piel.

Estos son sólo algunos de los síntomas de la diabetes en niños más comunes. Puede hacerse más graves sin tratamiento o con alguna complicación.

Síntomas de la diabetes en niños y adultos

Causas y factores de riesgo de la diabetes tipo 2

Cualquiera puede desarrollar diabetes tipo 2, incluidos los niños. La condición es más probable que se desarrolle en adultos y niños con sobrepeso u obesidad.

La obesidad aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 al causar resistencia a la insulina. Esto ocurre cuando los órganos y tejidos no responden apropiadamente a la insulina y no absorben suficiente azúcar de la sangre.

La resistencia a la insulina produce niveles altos de azúcar en la sangre. Esto trae una menor tolerancia a la glucosa, más inflamación y una sobreproducción de glucosa en el hígado.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la obesidad afectó a 13,7 millones de niños y adolescentes de entre 2 y 19 años entre 2015 y 2016 en los EE. UU.

Los autores de un estudio de 2017 encontraron que los niños y adultos menores de 25 años que cayeron en los rangos del índice de masa corporal para la obesidad tenían cuatro veces más probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellos en los rangos normales.

Todo esto deja entrever la necesidad de una dieta saludable, aún en persona no diabéticas.

Otros factores de riesgo para la diabetes tipo 2 en niños incluyen:

  • Tener un padre o hermano con la condición, porque tiene un componente genético
  • Ser descendiente de asiáticos, isleños del Pacífico, africanos, nativos americanos o latinos
  • Tener signos de resistencia a la insulina, como acantosis nigricans

Todos estos factores pueden potenciar los síntomas de la diabetes en niños.

Tratamiento de la diabetes en niños

El tratamiento para la diabetes tipo 2 generalmente es similar en niños y adultos. Es más sencillo sino existen otras complicaciones que acompañen la enfermedad.

Los tratamientos más importantes a menudo son cambios en el estilo de vida, que incluyen control de peso, cambios en la dieta y ejercicio.

Un médico también puede recetar e incluir insulina u otros medicamentos que ayuden al cuerpo a responder mejor a la insulina. El niño también puede necesitar controlar regularmente sus niveles de glucosa en sangre. Esto ayudará a atenuar los síntomas de la diabetes en niños.

El médico adaptará el plan de tratamiento según la edad, las necesidades y la gravedad de la afección.

Es importante que los padres y cuidadores comuniquen el plan de tratamiento a los cuidadores, maestros, entrenadores y cualquier otra persona que supervise al niño fuera de su hogar.

Lee también: Cirugía bariátrica y consecuencias para una persona diabética

Prevención de la diabetes tipo 2

La prevención de la diabetes tipo 2 implica principalmente el desarrollo de hábitos de vida saludables, como:

Mantener un peso saludable

Asegurarse de que el peso se mantenga en un nivel saludable puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Un médico o dietista puede aconsejar sobre los rangos de peso saludables para los niños y recomendar programas para perder peso, si es necesario.

Comer una dieta bien balanceada

La dieta de un niño debe contener cantidades limitadas de azúcares agregados y carbohidratos simples. Los panes y pasteles hechos con harina blanca pueden ser problemáticos.  La dieta debería incluir muchas frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros. Esto reducirá el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2.

Puede interesarte esta lista de postres para diabéticos que hemos preparado.

Ejercitarse

El ejercicio es esencial para mantener un peso saludable y la salud en general. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los niños de 5 a 17 años realicen al menos 60 minutos de actividad física moderada o vigorosa todos los días. Anime a los niños a jugar al aire libre y participar en deportes, y limitar el tiempo que pasan frente a una pantalla. Esto puede significar reducir los videojuegos, la televisión y dispositivos similares.

Ya conoces los síntomas de la diabetes en niños y sus consecuencias. Ayuda a difundir este contenido, cada día más y más niños sufren de sobrepeso y esto puede derivar en diabetes.

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Consideraciones en anestesia para el paciente con diabetes
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Consideraciones en anestesia para el paciente con diabetes

Los pacientes diabéticos tienen hasta 40% más probabilidades de requerir alguna intervención quirúrgica que la población sana. Esto lo afirman numerosos estudios, los cuales además aseguran que las complicaciones perioperatorias son más frecuentes en este grupo de personas. Dichas complicaciones se incrementan con la edad, el tiempo de evolución de la enfermedad, las alteraciones crónicas asociadas y los tratamientos hipoglicemiantes. Como es evidente, estos pacientes necesitarán anestesia, y para ello existen ciertas consideraciones importantes.

El anestesiólogo es el médico encargado no solo de “dormir” al paciente para que pueda ser operado, sino también de velar por su bienestar antes, durante e inmediatamente después de la cirugía. Este especialista debe estar al tanto de las particularidades propias del diabético al momento de entrar a pabellón. Si todo paciente sometido a algún procedimiento invasivo sufre de estrés quirúrgico, ese hecho es más relevante aún en el diabético. Recordemos que en el estrés se liberan una serie de hormonas catabólicas que inhiben a la insulina, causando hiperglicemia reactiva. Este fenómeno es esperable y controlable, pero cuando hay diabetes, toma una importancia mayor.

Por lo antes descrito el manejo de estos pacientes es complejo. Y no solo se trata de la hiperglicemia, sino de muchos otros factores que pueden afectar el resultado de la cirugía. Estos pacientes presentan retardo en la cicatrización, mayor riesgo cardiovascular, tendencia a las infecciones postoperatorias, complicaciones respiratorias, mal manejo de las drogas anestésicas por falla renal y altas posibilidades de trombosis. Por ende, la prudencia es bienvenida.

Manejo perioperatorio

Son muchas las consideraciones que deben tenerse con el paciente diabético que será operado y recibirá anestesia, incluyendo:

Terapia hipoglicemiante

El manejo de la glicemia debe diferenciarse entre los pacientes diabéticos tipo 1 y los tipo 2. La diabetes mellitus tipo 1 requiere insulina desde su diagnóstico. En cambio, la diabetes mellitus tipo 2 suele manejarse con hipoglicemiantes orales, aunque eventualmente puede requerir insulina. Sea como sea, los pacientes que reciben hipoglicemiantes por vía oral deben suspenderlo antes de la operación y quizás unas horas o días después. Algunos autores recomiendan guiarse por el siguiente esquema:

Sulfonilureas: suspender 48 o 72 horas antes de la cirugía.

Biguanidas (Metformina): Suspender 24 o 48 horas antes de la cirugía.

Tiazolidinedionas (Pioglitazona y Rosiglitazona): suspender 72 horas antes de la cirugía. Algunos investigadores sugieren el cese de estos medicamentos hasta 6 días previos a la intervención.

Inhibidores de DPP-IV (sitagliptina): Puede consumirse con la última comida previa a la cirugía, usualmente la noche anterior.

Análogos de GLP-1 (exentide): Como el anterior, puede consumirse con la última comida ya que el riesgo de hipoglicemia es bajo.

Ahora bien, si se suspenden los hipoglicemiantes orales, ¿cómo manejamos la hiperglicemia? Pues en estos pacientes, tanto los diabéticos tipo 1 como los tipo 2, está indicado un esquema móvil de insulina. Para ello se indica una dosis específica de insulina cristalina subcutánea cada 4 o 6 horas dependiendo de los valores de glicemia. Por ejemplo, si el paciente presenta en algún momento un valor de glicemia entre 141 y 180 mg/dL requerirá 4 unidades de insulina. Si presenta entre 181 y 220, necesitará 6 unidades. A los pacientes con valores mayores de 400 mg/dL se les administrarán dosis de hasta 18 unidades.

Manejo preoperatorio

Además del control de la glicemia, otros factores previos a la cirugía deben controlarse. Siempre se recomienda que el paciente diabético sea el primero del día en ir a quirófano. ¿Por qué? Para disminuir el riesgo de hipoglicemia por ayuno prolongado. Es necesario que el paciente permanezca al menos 8 horas sin comer para evitar complicaciones por tener el estómago lleno, pero tanto tiempo sin comer puede producir un descenso importante del azúcar en sangre, por lo que la espera no puede prolongarse demasiado.

Si la cirugía es electiva, no debe llevarse a cabo si el paciente presenta cifras de glicemia por encima de 250 mg/dL. Si se trata de una emergencia, la hiperglicemia debe tratarse con cautela. Las soluciones que el paciente recibe por vía endovenosa son de vital importancia. Las mismas se decidirán dependiendo de los niveles de azúcar en sangre, pero suelen preferirse las dextrosas al 5% en el paciente con glicemia normal o en aquellos que tendrán cirugías prolongadas.

Técnica anestésica

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No existen estudios concluyentes al respecto, pero las anestesias regionales como la epidural o raquídea, cuando el tipo de cirugía lo permite, son ideales porque disminuyen la respuesta al estrés quirúrgico. Cuando la anestesia general es inevitable, las altas dosis de opiodes producen estabilidad hemodinámica y hormonal. Las drogas anestésicas inhaladas alteran los efectos de la insulina, por lo que su uso debe ser muy juicioso.

Manejo postoperatorio

No existe evidencia científica que compruebe un mayor riesgo de nauseas y vómitos postoperatorios en el paciente diabético. Sin embargo, al estar limitado el uso de dexametasona (por su efecto hiperglicémico), y por ser dicho esteroide el medicamento de elección para evitar esta complicación gastrointestinal, debe buscarse alguna alternativa para evitarla. Se recomiendan el ondansetrón o la metoclopramida.

La neuropatía diabética puede hacer que el paciente no sienta tanto dolor. Eso no significa que no requiera analgésicos, todo lo contrario. El adecuado control del dolor disminuye el estrés postoperatorio y el riesgo de hiperglicemia.

Como puede observarse, el manejo anestésico del paciente diabético es delicado. De hecho, en este artículo se mencionan las condiciones más importantes en estos casos, más no todas. El control de los líquidos, de las infecciones y de la cicatrización es muy importante y no debe descuidarse. Por ello nuestra recomendación final es que acudan con suficiente tiempo a la consulta preanestésica, para que el anestesiólogo se familiarice con su caso y pueda ofrecerle el mejor cuidado posible.

Referencias

  1. Nazar, Claudio; Herrera, Christian y Gonzalez, Alejandro (2013). Manejo preoperatorio de pacientes con diabetes mellitus. Revista Chilena de Cirugía, 65(4).
  2. Jiménez Morales, Elsa Elisa y Sánchez García, Rogelio (2008). Diabetes Mellitus y el Anestesiólogo, Cuidados Perioperatorios. Revista de Investigación Médica Sur, 15(1): 15-19.
  3. Ojeda González, José Julio y Dávila Cabo de Villa, Evangelina (2012). Valoración Anestésica del Paciente Diabético. Medisur, 10(3).
  4. Montecinos Moya, Virginia (2008). Diabetes y Anestesia. Anestesiología Clínica, capítulo 16, tercera edición, Editorial Mediterraneo Ltda; 143-149.
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Sexo y diabetes: Lo que usted quería saber

El sexo puede verse afectado por los cambios en comportamiento y actitud experimentados por la persona con diabetes una vez se produce el diagnóstico. Sin embargo, el sexo puede ser uno de los temas menos abordados en las consultas médicas de las personas con diabetes.

Aunque las personas con diabetes aprenden a controlar su alimentación y saben los problemas que pueden afrontar con la evolución de su afección como daños en la visión, en los aparatos nervioso, renal y cardíaco, con muy poca frecuencia, conocen cómo la diabetes puede llegar a afectar su salud sexual. Sin embargo, resulta vital saber que la identificación de problemas vinculados a la sexualidad, pueden aportar indicacios de otros problemas de salud asociados a la diabetes tipo 1 y tipo 2.

Durante el sexo: algunas alarmas a atender.

La disfunción eréctil, por ejemplo, en determinadas condiciones puede ser una alarma útil para la detección precoz de la diabetes. Por otro lado, las personas que tienen diabetes, suelen experimentar problemas en nervios, arterias y hormonas que pueden incidir como detonantes de problemas sexuales. Por ello, una de las primeras tareas en personas con problemas sexuales, es la revisión de los niveles de azúcar en sangre y, por tanto, su control.

Pareja discutiendo
Los problemas sexuales pueden incidir en otros ámbitos de la pareja.

La líbido baja, por ejemplo, es un problema bastante frecuente entre hombres y mujeres con un control no adecuado de diabetes. Por eso, si se encuentra en una situación similar, es importante acudir a los servicios médicos y buscar controlar los niveles de glucosa en la sangre, en primer lugar, y luego revisar si esto induce una mejora en su falta de apetito sexual.

En el caso de los hombres con diabetes tipo 2 y sobrepeso, tienen mucho riesgo de tener niveles bajos de testosterona. Esta hormona administra el deseo sexual. En pacientes varones con diabetes y bajo apetito sexual, la pérdida de peso y la aplicación de una terapia de tetosterona son parte del tratamiento. En el caso de las mujeres, el tratamiento no es igual de sencillo. En mujeres, la líbido baja no siempre es resultado directo de una afección diabética, y puede estar asociada también a problemas emocionales, condiciones psicosociales o de otra índole.

Las causas.

Aunque la excitación puede ser un problema tanto en hombres como en mujeres con diabetes, hasta ahora ha resultado más sencillo estudiarlo en hombres. Si no hay alguna condición psicológica o psicosocial conocida, en cualquier caso, las dificultades de excitación bien puede estarla induciendo algún medicamento. Tal es el caso de aquellos medicamentos utilizados para reducir la presión arterial.

Sin embargo, cuando la causa no son los medicamentos, entonces bien puede ser la diabetes, pues un control deficiente de ésta durante un tiempo largo puede afectar los vasos sanguíneos y los nervios, y redundar en problemas de excitación.

En los hombres, estas circunstancias redundarán en el desarrollo de la incapacidad para tener una erección por daños al sistema vascular. Pero también la función nerviosa tiene algo que ver en todo esto. Si no hay una adecuada comunicación entre el cerebro y los nervios de los órganos sexuales, es bastante probable que la sangre no pueda llegar a ellos y ésto afecte de modo directo a los hombres. Afortunadamente para todas estas circunstancias ya hay soluciones farmacológicas que, en consulta, su médico tratante puede ofrecerle.

pareja en una banca de un parque
Las causas de los problemas sexuales en las mujeres son más difíciles de detectar.

Las mujeres, también pueden afectarse la lubricación vaginal por problemas en circulación y sistema nervioso. De hecho, la resequedad vaginal, se presenta con dos veces más frecuencia en mujeres con diabetes que en mujeres que no la padecen. Aunque esta condición también está asociada a la edad, siempre es importante que el servicio médico ayude a descartar la presencia de diabetes. También hay soluciones farmacológicas, aunque en menor variedad, para estas afecciones.

El diagnóstico en el caso de las mujeres es algo más difícil de realizar pues los signos físicos de la excitación en su caso son menos evidentes que en los hombres. Por otro lado, estudios han revelado que las mujeres de mediana edad, con diabetes y que requieren aplicación de insulina, tienen un 80 por ciento más de probabilidades de sufrir problemas alcanzar un orgasmo durante sus relaciones sexuales que aquellas mujeres que no padecen diabetes.

En el sistema nervioso parece estar la clave.

Los estudios sobre la sexualidad, han revelado que el funcionamiento del sistema neurovascular es clave para explicar la excitación y el orgasmo. Entonces, los problemas de sensibilidad que conlleva una malfunción del sistema nervioso, afecten todo el complejo entramado de sensaciones necesarias para alcanzar el orgasmo. Todo ello, además, puede estar aderezado con un desequilibrio hormonal, lo cual parece apuntar a otras hormonas además de la tetosterona.

Una disfunción eréctil que puede ser atendida con varios tratamientos, aunque generalmente paliativos y no definitivos. Por esto, es importante permanecer atentos a cualquier problema en este sentido y señalarlo a su médico tratante pues buena parte de éstos pueden estar asociados a la evolución de la afección diabetica.

Una vez en consulta, con seguridad su médico aconsejará estar atentos a cualquier sensación de dolor, de forma previa o durante la erección en el caso de los hombres, o durante la penetración en el caso de las mujeres al realizarse sin lubricación adecuada. También es importante considerar que, especialmente mujeres pero no de forma exclusiva, tienen un riesgo mayor de contraer infecciones urinarias y que esto también puede afectar la lubricación vaginal.

Cómo superar estos problemas.

Ante la primera alarma, es importante informar al médico tratante. Puede ser su médico de control de diabetes, y luego un servicio médico especializado en medicina sexual, o un servicio de salud mental. El cuerpo es una entidad en búsqueda de alcanzar y sostener su propio equilibrio y, en ocasiones, un problema sexual puede ser apenas el reflejo de un descontrol mayor.

Un servicio especializado en salud sexual puede ayudar a sobrellevar cualquier circunstancia que haya sido generada por algún problema sexual. Atendiendo desde la tensión emocional, depresión u otro inconveniente que no necesariamente haya incidido de modo exclusivo en la relación sexual. En definitiva, es importante recordar que sobre todas las cosas, un buen control de la diabetes incide en un mantenimiento de la salud sexual. Comer de forma sana, mantener una actividad física sostenida y sobrellevar y reducir el estrés redundará en beneficios para todo el estilo de vida de la persona con diabetes.

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Postres para Diabéticos Fáciles de Preparar y Bajos en Grasa

Puede que parezca increíble, pero existen recetas de postres para diabéticos fáciles de preparar, bajos en carbohidratos y de Chocolate!

Estas recetas de postres para diabéticos son tan sencillas que son perfectas. Y no te darás cuenta de que no son realmente dulces. Igualmente, por el solo hecho de ser de chocolate son increíbles.

Asimismo, agregando el cheesecake a las recetas con chocolate, se logra una combinación especial que te hará correr al mercado más cercano. Por eso, hoy te traémos las recetas más sabrosas de pastel y helado de chocolate con bajo contenido de carbohidratos.

Estos postres para diabéticos bajos en carbohidratos y de chocolate son exactamente lo que necesitas cuando consideras qué receta debes preparar. Haz tu mejor esfuerzo para no hacerlos todos a la vez!

Postres para Diabéticos Fáciles de Preparar y Bajos en Grasa

 

Postres para Diabéticos Fáciles de preparar y Bajos en Grasa

Una Buena Opción de Postres para Diabéticos

Sabemos lo difícil que es para una persona diabética encontrar recetas de postres que pueden prepararse en casa y que se adapten a sus necesidades.

Por esa razón, hoy te traemos 3 buenas opciones de postres para diabéticos que son fáciles de preparar y que ademas son bajos en grasa. Esperamos que los disfrutes!

Chocolate Truffle Cheesecake

El delicioso Cheesecake de Trufas de chocolate bajo en carbohidratos, es uno de los postres para diabéticos que tenemos para ti. Es un postre solo para los amantes del chocolate. Esta tarta tiene una corteza de chocolate sin gluten y es perfecta para acompañar con una buena taza de café.

Esta rica torta de chocolate baja en carbohidratos rinde 12 porciones, tiene un contenido de 315 kcal y requiere de un tiempo de cocción de 1 hora.

Cheesecake de Trufas de chocolate bajo en carbohidratos

Ingredientes

Para la Corteza:

1 taza de harina de almendra Honeyville

Añade 2 cucharadas de proteína de suero en polvo

Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

2 cucharadas de Sukrin en polvo

3 cucharadas de mantequilla, derretida o más si es necesario

1 pizca de sal

2 cucharaditas de mantequilla para la sartén

Para el Cheesecake

16 onzas de queso crema (2 paquetes) suavizados

1/2 taza de Sukrin en polvo

3.5 oz de Ghirardelli

86% de chocolate negro (cualquier chocolate oscuro con un alto porcentaje)

3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

2 huevos grandes a temperatura ambiente

1/2 cucharadita de vainilla

1/2 cucharadita de estevia glicerita Capa de chocolate

1/4 taza de chocolate sin azúcar de Lily’s (o más chocolate negro)

1/3 taza de crema espesa

Para la Decoración

12 trufas de chocolate sin azúcar

Modo de preparación

Precaliente el horno a 350° y coloque la rejilla en el medio. Coloque la parte inferior de un molde de 6″ en forma de resorte sobre un trozo de pergamino y tracelo.

Recorte el círculo para que se ajuste al fondo de la sartén. Monte el resorte de la sartén y cepille el fondo y los lados con la mantequilla derretida. Agregue el círculo de pergamino al fondo de la sartén.

La Corteza

Mida el Sukrin en un molinillo de café y en polvo. Agregue la harina de almendras, el cacao en polvo, la proteína en polvo y el edulcorante en un tazón mediano.

Batir juntos para combinar y romper los grumos. Agregue la mantequilla derretida y mezcle con un tenedor. La mezcla debe mantenerse firmemente unida cuando se aprieta suavemente en la mano.

Si no, agregue un poco más de mantequilla derretida 1-2 cucharaditas y mezcle. Presione la corteza firmemente en el fondo de la bandeja de pastel de queso y hasta los lados.

Atraque (haga agujeros por todas partes) la masa en la base y los costados con un tenedor. Hornee hasta que la corteza esté fragante y comience a dorarse en los bordes, unos 10-15 minutos. Enfriar mientras se prepara la tarta de queso.

El Cheesecake

precaliente el horno a 350° grados y coloque la rejilla en el medio del horno. Pique finamente el chocolate y agréguelo a un recipiente de metal o de cerámica colocado sobre agua apenas hirviendo, para que se derrita por completo. Mida el Sukrin  en un molinillo de café y en polvo.

Coloque el queso crema ablandado en un tazón mediano y mezcle a velocidad baja a media hasta que quede cremoso y sin grumos.

Raspe el tazón. Mezcle el edulcorante en polvo y el cacao en polvo y agréguelo a la mezcla de queso crema, mezclándolo a velocidad media-baja hasta que esté completamente incorporado.

Raspe el tazón. Agregue los huevos uno a la vez, mezcle a baja velocidad hasta que esté completamente incorporado y raspando el recipiente después de cada adición.

Agregue la vainilla y la estevia glicerita y comience a agregar el chocolate mientras lo mezcla, hasta que esté bien mezclado.

Con una cuchara, coloca la masa espesa dentro de la masa y empuja hacia abajo con la cuchara para asegurarte de que no haya burbujas de aire. Nivela la parte superior (utilicé una pequeña espátula compensada).

Para Hornear en un Baño de Agua

Para hornear en un baño de agua rasgue dos pedazos grandes de papel de aluminio. Coloque la tarta de queso en el medio de la lámina y con cuidado doble la hoja de aluminio alrededor de ella.

En este sentido, esta es la barrera entre el agua y la bandeja de la tarta de queso, así que tómate tu tiempo para envolver la sartén por completo y con firmeza.

Coloque la tarta de queso envuelta en una sartén más grande. Coloque la sartén en la rejilla del horno y llénela con agua caliente hasta que llegue a 1 1 1/2 pulgadas del costado de la bandeja de la tarta de queso.

Con cuidado, deslice la parrilla en su posición. Hornee durante 45 – 60 minutos o hasta que el centro apenas se mueva. El pastel de queso es pequeño, por lo que puede omitir esa parte todos juntos.

Retire del horno, cubra con una toalla de té limpia y déjelo enfriar en el baño de agua durante 30 minutos antes de quitarlo y enfriarlo por una hora más. Retire la lámina de aluminio, envuélvala en papel film y refrigérela durante la noche.

Cubierta y Decoración de Chocolate

Coloque las virutas de chocolate sin azúcar y la crema espesa en un recipiente apto para microondas y en el microondas durante 50 segundos (el tiempo variará según el microondas). Deje reposar durante unos minutos y bata suavemente hasta que la ganache de chocolate esté completamente mezclado.

Paletas de Helado de Mantequilla de Maní y Chocolate

Estas paletas de mantequilla de maní son lo más reciente en postres para diabeticos fáciles de prepara y bajos en carbohidratos. Solo para los amantes del chocolate y de la mantequilla de maní! Cremosas paletas sin azúcar bañadas con una cubierta de chocolate negro para un delicioso keto treat.

Asimismo, la preparación de estas paletas es muy sencilla y además son deliciosas. Solo te tardarás 20 minutos en hacerla y aproximadamente 4 en dejarlas refrigerar. Esta receta rinde 12 porciones y tiene un contenido de 280 kcal.

Paletas de Helado de Mantequilla de Maní y Chocolate

Ingredientes

8 oz de queso crema suavizado

1 taza de mantequilla de maní cremosa

1/2 taza de endulzante Swerve en polvo

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

3/4 taza de crema espesa

4 onzas de chocolate negro sin azúcar picado

1/2 onza de mantequilla de cacao picada

Modo de preparación

En un tazón grande, bata el queso crema, la mantequilla de maní, el edulcorante, el extracto de vainilla y la crema espesa hasta que estén bien combinados y suaves.

Cuchara en 12 a 15 moldes para paletas (dependiendo del tamaño) y golpee los moldes firmemente en el mostrador para liberar la mayor cantidad de burbujas de aire que pueda.

Coloque palitos de paletas en el centro de cada uno (es preferible usar palitos de madera ya que se quedan mejor en las paletas). Congelar 4 horas hasta que esté firme.

Retirar los Moldes del Congelador

Retire de los moldes al correr bajo agua caliente o colóquelos en un arco de agua caliente durante 30 segundos, luego gire suavemente los palillos hasta que se suelten. Mantenga en el congelador hasta que esté listo para sumergir en chocolate.

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado o pergamino y colóquela en el congelador. Coloque un recipiente de metal o de cerámica sobre una olla con agua apenas hervida (no permita que el fondo del recipiente toque el agua).

Agregue el chocolate picado y la manteca de cacao y revuelva hasta que se derrita. Retírelo del calor.

Sumerja una paleta en chocolate aproximadamente a la mitad, luego deje que el exceso gotee de vuelta al tazón (puede sostenerse en posición vertical y girar para obtener algunos goteos de chocolate interesantes por los lados de la paleta).

Cuando el chocolate esté firme, coloque la paleta terminada en la bandeja para hornear en el congelador y repita con las paletas restantes.

Brownie Cheesecake Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten

El Brownie Cheesecake combina brownies sin gluten y cheesecake bajo en carbohidratos en una deliciosa receta de postres para diabéticos sin azúcar. Esta es la mejor receta de tarta de queso keto que jamás comerá. ¡Dos postres sin azúcar en uno!

La preparación de este delicioso postre sólo te tomará 1 hora y 30 minutos. Y disfrutaras de un postre con un contenido de 318 kcal y que rinde 10 porciones.

Brownie Cheesecake Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten

Ingredientes

Para la Base del Brownie

1/2 taza de mantequilla

2 oz de chocolate sin azúcar picado

1/2 taza de harina de almendra

1/4 taza de cacao en polvo pizca de sal

2 huevos grandes

3/4 taza de endulzante Swerve

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 taza de nueces o nueces picadas

Para el Relleno de pastel de queso

1 libra de queso crema ablandada

2 huevos grandes

1/2 taza de endulzante Swerve

1/4 taza de crema espesa

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de Preparación

Para la Base Brownie

Precalienta el horno a 325 ° F y enmantequilla un molde de resorte de 9 pulgadas. (Si su molde de resorte es propenso a fugas de aceite, colóquelo en una bandeja para hornear galletas).

En un recipiente apto para microondas o en una taza de medir de vidrio, derrita la mantequilla y el chocolate en el microondas en incrementos de 30 segundos. Batir hasta que quede suave.

Alternativamente, puedes derretirlos a fuego lento en una olla pequeña. En un tazón pequeño, mezcle la harina de almendras, el cacao en polvo y la sal. En un tazón grande, bata los huevos, Swerve y vainilla hasta que estén suaves.

Asimismo, debes batir la mezcla de harina de almendras, luego la mezcla de mantequilla y chocolate hasta que quede suave. Agregue nueces.

Extienda uniformemente sobre el fondo de la sartén preparada. Hornea de 12 a 18 minutos hasta que estén colocados alrededor de los bordes, pero aún blandos en el centro. Deje enfriar de 15 a 20 minutos.

Para el Llenado

Reduzca la temperatura del horno a 300F. En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave. Batir los huevos, Swerve, crema y vainilla hasta que estén bien combinados.

Vierta el relleno sobre la corteza y coloque el pastel de queso en una bandeja para hornear grande. Hornee hasta que los bordes estén puestos y el centro apenas se agita, de 35 a 45 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar. Pase un cuchillo por los bordes para aflojar y luego retire los lados de la sartén. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 3 horas.

Sirva con salsa de chocolate sin azúcar, si lo desea.

Estos ha sido nuestros 3 postres para diabéticos favoritos. Esperamos que sean útiles para ti. Puedes dejarnos en la caja de comentarios los postres que más te gustaron de nuestra lista y cuales son los que tú preparas.

No dejes de escribirnos si tienes alguna duda en relación a cómo preparar alguno de los postres para diabéticos. También puedes leer: Beneficios De La Tortilla Contra La Diabetes Para Dieta Diabética si te interesa saber más acerca de alimentos para diabéticos

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Proteínas en la dieta de la persona con diabetes

Las proteínas son una pieza clave en la dieta de las personas con diabetes. Con frecuencia, quienes tienen diabetes tipo 1 o tipo 2, con un control metabólico deficiente, requieren consumir más proteinas. Es por esto que las personas con diabetes requieren de mayor información sobre el aporte de las proteinas a sus patrones y cuidados dietéticos a fin de tomar mejores decisiones alimentarias.

El aporte de azúcar proveniente de las proteínas.

No hay un acuerdo acerca de si los aminoácidos consumidos en exceso a través de las proteínas consumidas en la dieta se transforman o no en glucosa y en cuál proporción. Esto ha conducido a que muchas de las recomendaciones sobre proteinas en dietas de personas con diabetes sean, en realidad, más produto de creencias que de certezas.

Entre las afirmaciones más comunes, y menos comprobadas, se encuentran las siguientes:

  1. Las proteínas sólo provienen de alimentos como la carne, el queso y la mantequilla de maní.
  2. Un porcentaje cercano al 60% de la proteína se convierte en glucosa y entra en el torrente sanguíneo entre 3 y 4 horas después de haber sido ingerida.
  3. Las frutas en la merienda no deben comersi sin una proteina, ya que la glucosa de la fruta son carbohidratos de acción rápida y la fruta retarda su acción.
  4. Antes de dormir es importante consumir proteínas, pues estas se transforman en azúcar en la sangre con más lentitud que los carbohidratos.
  5. Cuando se presenta una reacción a la insulina es importante consumir un carbohidrato junto con proteínas para evitar que la glucosa en la sangre baje a niveles críticos.
  6. Abusar de las proteínas a la larga puede dañar los riñones.

Sin embargo, buena parte de las afirmaciones anteriores carecen de sustento científico. Lo que suele ocurrir con mucha frecuencia es que por lo general se consume como proteina carne o algún sustituto de ésta como los productos lácteos o huevos. Sin embargo, no todos estos alimentos continenen proteinas, y muchos de ellos tienen altos contenidos en grasa y en algunos casos también carbohidratos.

Los huevos son apenas un tipo de proteína.

¿Cuál es la combinación ideal?

Un ejemplo claro es una dieta que combine altas proporciones de proteínas y bajas de carbohidratos. Ests dietas traen como ventaja la posibilidad de ayudar a la pérdida de peso con la reducción de las calorías y, además, la limitación de carbohidratos ayuda a reducir también la retención de líquidos que conlleva el consumo de carbohidratos.

Aunque una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas ayuda con una rápida pérdida de peso, es importante recordar que la grasa almacenada no se estará perdiendo a menos que esta dieta se combine con una actividad física adecuada. Por otro lado, una dieta de estas características puede inducir una pérdida del apetito, aunado al hecho de que no todas las personas toleran durante mucho tiempo una dieta con elevadas cantidades de proteina animal.

La clave es la dieta.

Como ya se ha mencionado en otros posts, una dieta alta en carbohidratos conduce a acumular grasa, pues los carbohidratos elevan los niveles de glucosa en sangre, liberando más insulina lo que acaba transformándolos en grasa que se almacena en el cuerpo. Sin embargo, aunque una dieta alta en proteinas y baja en carbohidratos puede causar el efecto contrario, lo cierto es que esto no supone que se haya superado la resistencia a la insulina.

Lo que si es cierto es que la obesidad conduce a la resistencia a la insulina y no al revés. Esta situación puede ser superada con una combinación de actividad física, restricción energética en la alimentación y el control de la ingesta de grasa, mucho más que con el mero cambio a una dieta de más proteinas que carbohidratos.

Por todo ello, es importante aprender a manejar los niveles de azúcar en sangre mejorando la alimentación. El cuerpo debe consumir proteinas, pues todas las células las continenen y, además, es un elemento clave en la etapa de crecimiento, desarrollo y el embarazo. La proteina requiere la generación de insulina para su metabolización, y ésta es necesaria para generar masa muscular. Es por eso que quienes practica físico culturismo, consumen altos niveles de proteinas.

La glucosa y la grasa aportan energía. Si no se consumen carbohidratos, es la grasa la que se convierte en la fuente de energía y por eso se genera la pérdida de peso, al consumirse la grasa extra del cuerpo.

Tipos de carbohidratos

¿Una alta ingesta de proteinas sirve para cualquier tipo de diabetes?

La respuesta a esta pregunta será particular en cada caso. Para pacientes con diabetes tipo 2, por ejemplo, en algunas raras ocasiones puede ocurrir un aumento de los niveles de azúcar en sangre luego de una ingesta rica en proteínas. Esto ocurre porque estas personas presentan resistencia a la insulina, y por lo anto sus procesos se encuentran alterados, generando un aumento de azúcar en sangre a partir del consumo de proteina. Sin embargo con una baja ingesta de carbohidratos este equilibrio puede reestablecerse.

Para el caso de la diabetes tipo 1, puede generarse menos azúcar en sangre si hay una ingesta baja en carbohidratos. Para quienes tienen una ingesta de carbohidratos mayor, es probable que hayan también niveles elevados de azúcar en sangre sin participación de la proteina, sino por efecto directo del carbohidrato.

En otras palabras, la clave está en manejar varias fuentes de proteinas y, sobre todo, reducir los carbohidratos, bien se tenga o no diabetes.

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Nuevos tratamientos para la diabetes: Semaglutida.
Fuente: Pixabay.com

Nuevos tratamientos para la diabetes: Semaglutida.

Los avances en el control farmacológico de la diabetes no se detienen. El último siglo, especialmente las pasadas 4 décadas, han sido una época gloriosa en la investigación acerca de esta enfermedad pandémica. Con la aparición de los hipoglicemiantes orales, las nuevas insulinas y una gama de medicamentos modernos, el manejo del paciente diabético se ha optimizado. Desde el año 2005 se han venido estudiando nuevos fármacos para tratar la diabetes que involucran al receptor del péptido similar al glucagon (GLP-1R). Gracias a estos estudios surge una nueva alternativa terapéutica: la Semaglutida.

Mecanismo de acción y funciones

La Semaglutida es un agonista del receptor del péptido similar al glucagon que se administra por vía oral o subcutánea. Aunque su actividad suene un poco complicada, no es tan difícil de entender. Recordemos que el receptor del péptido similar al glucagon se encuentra en las células Beta del páncreas y al ser estimulado incrementa la síntesis y liberación de la insulina. Esto la hace a través de la vía de la Adenil-ciclasa.

Como es de esperarse, el aumento en la disponibilidad de insulina produce disminución de la glicemia. Debido a este efecto se ha aprobado su uso para el manejo de la diabetes mellitus tipo 2. Pero los investigadores también han encontrado este tipo de receptores en el cerebro. Esto explicaría porqué la Semaglutida también tiene efectos en el control del apetito y es de utilidad para tratar la obesidad. Además existen GLP-1R en el estómago e intestinos, los cuales tienen conexiones neuronales con muchos otros órganos.

El efecto neuroprotector de la Semaglutida, así como de la mayoría de los agonistas GLP-1R, parece mejorar los síntomas de la enfermedad de Huntington. En estudios experimentales realizados en ratones, el uso de agonistas GLP-1R mostró reducción de los síntomas típicos de esta patología: mejoró la función motora, se redujo la acumulación de agregados proteicos, se extendió la esperanza de vida, hubo mejor control de la glucosa y disminuyeron los daños del páncreas y el cerebro.

Posología

La Semaglutida tiene una gran ventaja sobre los medicamentos clásicos para la diabetes: su posología. Este fármaco se utiliza una sola vez por semana, tanto por vía oral como por vía subcutánea. En comparación con los ligandos típicos del GLP-1R, que tienen una vida media de solo minutos, esto le proporciona al paciente mucha facilidad de tratamiento. ¿Cómo logran esta duración? Pues con la modificación de apenas el 6% de la cadena de aminoácidos que componen la droga. Cuando se compara la Semaglutida con los otros estimuladores naturales del GLP-1R, tienen 94% de coincidencia en su composición, pero al cambiar el resto de la molécula, se logra darle muchos días de efecto.

Eficacia, seguridad y eventos secundarios

Múltiples meta-análisis realizados a nivel mundial han logrado probar los efectos positivos del tratamiento con Semaglutida en pacientes con diabetes tipo 2. Estos estudios también demostraron que los riesgos de hipoglicemia y pancreatitis disminuyen con el uso de Semaglutida en comparación con otros agonistas GLP-1R. Además el comportamiento farmacocinético y farmacodinámico es muy predecible, por lo que controlar los efectos del medicamento a nivel sistémico es muy sencillo.

Si bien los riesgos de pancreatitis e hipoglicemia disminuyeron con la Semaglutida, no desaparecieron por completo. Aún siendo un medicamento seguro, no se pueden descartar estos eventos secundarios que pueden ser catastróficos. Los desórdenes gastrointestinales son frecuentes con el uso de la Semaglutida, pero no son clínicamente importantes.

Cuando se administra por vía subcutánea, el sitio de inyección no parece tener importancia en su eficacia. El único factor que aparentemente compromete su funcionamiento es el peso corporal. Sin embargo, si consideramos que la Semaglutida regula el apetito y contribuye a bajar de peso, su utilización en pacientes muy obesos no está contraindicada. Incluso algunos autores lo recomiendan aun cuando su comportamiento pueda ser irregular.

Actualidad

El medicamento Semaglutida ya fue aprobado tanto en Estados Unidos como en Europa para su uso por vía subcutánea y vía oral. En el mercado asiático aún se espera por su autorización, pero la misma no tardará en llegar. En Latinoamérica suele autorizarse si la FDA lo hace, por lo cual su indicación ya ha comenzado.

Fuente: Flickr.com

Actualmente la Semaglutida es manufacturada por la empresa danesa Novo Nordisk bajo el nombre Ozempic. La concentración del medicamento  es de 2 mg por cada 1.5 mL y viene en dos presentaciones:

  • Ampolla precargada que administra 1 mg por dosis.
  • Ampolla precargada regulable que administra 0.25 o 0.5 mg por dosis.

Hasta la fecha, los resultados clínicos con el uso de Semaglutida son alentadores. Su uso para el tratamiento de la diabetes y de la obesidad ha obtenido buenos resultados. Pese a su elevado costo, su indicación se ha popularizado universalmente. Al tener poco tiempo en el mercado, los efectos a largo plazo aún se desconocen. Harán falta nuevos trabajos de investigación en el futuro para determinar si se trata de solo un boom publicitario o de una realidad.

Referencias

  1. Shi, Fang-Hong y colaboradores (2018). Efficacy and Safety of Once-Weekly Semaglutide for the Treatment of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Frontiers in Pharmacology, 9:576.
  2. Carlsson Petri, Kristin Cecilie (2018). Semaglutide s.c. Once-Weekly in Type 2 Diabetes: A Population Pharmacokinetic Analysis. Diabetes Therapy, 9(4): 1533-1547.
  3. McCall, Becky (2018).  PIONEER: Primeros datos de fase 3 de semaglutida oral en la diabetes. American Diabetes Association, recuperado de: espanol.medscape.com
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Mitos sobre la diabetes mellitus
Mitos sobre la diabetes mellitus

Mitos sobre la diabetes mellitus

Los mitos y las barreras tienen un gran valor en la forma de pensar, de percibir y de actuar de una persona con diabetes mellitus tipo 21.

De hecho, son muchas las creencias que existen sobre tratamientos, consumo de alimentos y ejercicios alrededor de la diabetes mellitus, que surgen de la cultura de una comunidad, se fundan en la tradición y se transmiten de generación en generación como verdades absolutas1.

Pero, ¿Qué es un mito?

La palabra mito proviene del griego “mythos”, que significa palabra o historia. Un mito no tiene el mismo significado para todos; en consecuencia, puede generar ambigüedad o contradicción. Es decir, no transmite un mensaje único, claro y coherente1.

¿Cuáles son los mitos más populares sobre la diabetes mellitus?

  1. Mito: La diabetes no es una enfermedad grave.

Realidad: La diabetes causa más muertes al año que el cáncer de seno y el SIDA juntos. Dos de 3 personas con diabetes mueren por una enfermedad cardiaca o derrame cerebral2.

  1. Mito: Las personas obesas o con sobrepeso van a tener diabetes tipo 2.

Realidad: El sobrepeso es un factor de riesgo para tener esta enfermedad, pero otros factores de riesgo también influyen como los antecedentes familiares, raza y edad. Desafortunadamente, muchas personas no le prestan importancia a los otros factores y piensan que el peso es el único factor de riesgo para la diabetes tipo 22.

Ignorando el hecho de que la diabetes mellitus tipo 2 se encuentra también en sujetos no obesos, y muchas personas obesas nunca desarrollan diabetes3.

  1. Mito: Comer demasiados dulces causa diabetes.

Realidad: La respuesta no es tan simple. La causa de la diabetes de tipo 1 son factores genéticos y desconocidos que desencadenan el inicio de la enfermedad; la causa de la diabetes de tipo 2 son factores genéticos y de estilo de vida2.

El sobrepeso aumenta el riesgo de tener diabetes tipo 2, y una dieta rica en calorías de cualquier tipo produce un aumento de peso2.

  1. Mito: La gente con diabetes debe comer alimentos especiales para diabéticos.

Realidad: Un plan saludable de alimentación para personas con diabetes generalmente es igual al plan de comidas saludables de cualquier persona: bajo en grasa saturadas y trans, consumo moderado de sal y azúcar, alimentos con granos integrales, vegetales y frutas2.

La comida para diabéticos y “dietética” en general no ofrece beneficio especial. La mayoría eleva igual el nivel de glucosa en la sangre, usualmente es más cara y puede tener un efecto laxante si tienen alcoholes de azúcar2.

  1. Mito: Si alguien tienes diabetes, solo puede comer pequeñas cantidades de alimentos con carbohidratos como pan, papa y fideos.

Realidad: Los alimentos con carbohidratos son necesarios en un plan de alimentación saludable, pero la clave es el tamaño de la porción. Los panes, cereales, fideos y arroz de grano integral, y las verduras con carbohidratos como las papas, batatas, arvejas y maíz pueden ser parte de sus comidas y meriendas2.

Sin embargo, las indicaciones de un plan de alimentación están a cargo de un Nutricionista, de allí la importación de asistir a consulta nutricional4. Aun así, no dejes de leer nuestro artículo de Alimentación en la diabetes mellitus

  1. Mito: Las personas con diabetes no pueden comer dulces ni chocolate.

Realidad: Las personas con diabetes pueden comer dulces y postres si los comen como parte de un plan de alimentación saludable o en combinación con ejercicio. Estos alimentos no están prohibidos para las personas con o sin diabetes. La clave es comer una porción muy pequeña de dulces y reservarlos para ocasiones especiales, de modo que las comidas se enfoquen en alimentos más saludables2.

  1. Mito: Si usted tiene diabetes de tipo 2 y su médico le dice que necesita empezar a usar insulina, eso significa que no está cuidándose correctamente.

Realidad: Para la mayoría de personas, la diabetes tipo 2 es una enfermedad progresiva. Apenas reciben el diagnóstico, muchas personas con diabetes tipo 2 pueden mantener la glucosa en la sangre en un nivel saludable sin medicamentos orales. Pero con el tiempo, el cuerpo gradualmente produce menos insulina, hasta que llega un punto en que los medicamentos orales no bastan para mantener la glucosa dentro de niveles normales. El uso de insulina para mantener la glucosa en la sangre en un nivel saludable es positivo, no algo negativo2.

  1. Mito: La fruta es un alimento saludable. Por lo tanto, se puede comer todo lo que se le antoje.

Realidad: La fruta es un alimento saludable. Contiene fibra, vitaminas y minerales. Pero también, contienen carbohidratos y se deben contar dentro del plan de comidas. Para ello, sera el Nutricionista quien indique la cantidad, frecuencia y tipos de frutas que deben comer2.

Nuestra recomendación

Según Elliot P. Joslin: “El diabético que más sabe, es el que más vive”. Desafortunadamente la charlatanería ha influido en el manejo de la diabetes mellitus y no es raro leer en los periódicos ciertos anuncios que aseguran tener la curación para la diabetes o batidos mágicos que sustituyen el consumo de alimentos reales5.

Es importante que las personas se eduquen acerca de su enfermedad, pero con fuentes de información confiable. No se debe dejar que los mitos sustituyan al saber científico, pues algunos de estos son el resultado de suposiciones y por lo tanto, muy riesgosas para la salud.

Referencias consultadas

  1. García, M., Pinto, D., y Valadez, N. La diabetes, mi familia y yo. 2014. Disponible en: http://www.cir.uady.mx/principal/documentos/diabetes.pdf#page=31
  2. American Diabetes Association. Mitos sobre la diabetes. 2015. Disponible en: http://www.diabetes.org/es/informacion-basica-de-la-diabetes/mitos/?loc=db-es-slabnav
  3. Maham, L., Escott, S., y Raymond, J. (2013). Krause dietoterapia. (13ª ed.). Elsevier: España.
  4. Centro de Atención Nutricional Infantil de Antimano-CANIA. Nutrición en pediatría. Caracas: CANIA; 2009.
  5. Creencias sobre su enfermedad, hábitos de alimentación, actividad física y tratamiento en un grupo de diabéticos mexicanos. Archivos en Medicina Familiar, 2007. 9 (2) 80-86. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/medfam/amf-2007/amf072c.pdf
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Niños ¿Cómo les afecta la diabetes?

Los niños suelen manifestar la diabetes, de una forma distinta a los adultos. Muchos padres observan cambios en la conducta de sus hijos antes de sospechar problemas con el azúcar en la sangre. Los exámenes médicos permiten ajustar tareas puntuales y  estrictas para mantener los niveles de azúcar en sangre sobre los niveles adecuados.

El cuidado de infantes con problemas de azúcar, generalmente recae sobre sus padres y cuidadores. Ellos verifican los niveles de glucosa en la sangre, administran insulina y supervisan su dieta y la actividad física. Estas labores de cuidado y control, deben ser realizadas durante un periodo particularmente delicado del crecimiento y desarrollo posterior.

El papel de los padres en el manejo de la diabetes.

Al momento del diagnóstico, tanto padres como cuidadores deben convertirse rápidamente en expertos. La información sobre el manejo de la enfermedad, ayuda a superar inseguridades, miedos y dudas sobre su desempeño como cuidadores, el aislamiento, fomentado por la percepción de incomprensión sobre los requerimientos de la atención de los niños.

niño en bicicleta con papás
Los padres y cuidadores son clave en el tratamiento diario de los niños con diabetes

La angustia, el estrés, la ansiedad e incluso los síntomas depresivos, pueden aparecer también en los padres. Éstos requieren un mayor apoyo en el momento del diagnóstico para facilitar su aceptación y la reducción de la angustia. En ocasiones, el nivel de ingreso o la presencia de sólo un padre en el hogar, permiten identificar con antelación el riesgo alto o bajo de sufrir estrés en los padres.

La actividad física en niños con diabetes.

A medida que el niño crece, la actividad física es clave para controlar los niveles de insulina. Entre los niños sanos hacia los 3 o 4 años de edad, hay una reducción de la actividad física. Si a esa edad ya hay un diagnóstico de diabetes tipo 1, la actividad física debe ser parte del tratamiento diario.

 

El control estricto de la alimentación y de la actividad física debe mantenerse durante la etapa de crecimiento. Igualmente, el apoyo a padres y cuidadores debe ser sostenido dada la complejidad de su manejo. El estrés en los padres durate la crianza afecta directamente a los niños. Hay pocos servicios de orientación dirigidos a atender a padres de niños con diabetes, aunque estos problemas pueden reducirse con información adecuada.

Efectos en el aprendizaje

Estudios recientes revelan variaciones en la cantidad de materia gris en zonas relacionadas con el aprendizaje, en pacientes con altos índices de hiperglucemia. Se ha observado una reducción mayor de materia gris en pacientes con alta hiperglucemia diagnosticada a una edad más temprana. El aprendizaje y memoria, se afectan con la hiperglucemia, lo cual sugiere que pueden haber cambios en la cognición.

Niños escribiendo
El aprendizaje infantil puede verse afectado por niveles altos de azucar en sangre.

Las rabietas y el mal comportamiento pueden advertir problemas con el azúcar. Las limitaciones expresivas y cognitivas de los niños pequeños, casi siempre son un obstáculo en el proceso de diagnóstico. Además, su reducido manejo del pensamiento lógico, conductual y emocional complica el régimen de tratamiento diario de la diabetes.

 

El control diabético afecta las actividades de los pequeños: el juego, las comidas, el sueño y el trato con otros niños y la familia. Por ello, se requiere la atención permanente de padres y cuidadores hacia los niños con diabetes. Esto les permite identificar recursos y prestar una atención adecuada a cada aspecto del control.

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Prediabetes, ¿Qué es?

¿Qué es la prediabetes?

La prediabetes es un estado de hiperglucemia. Esto significa niveles de glucemia superiores a los normales pero menores a los de la diabetes.

Si el paciente fue diagnosticado con prediabetes debe cambiar los hábitos alimenticios y comenzar una vida saludable. De lo contrario tiene altas probabilidades de desarrollar diabetes. Hacer ejercicio, una dieta saludable y bajar de peso ( en el caso que esté excedido) contribuyen a evitar a que la enfermedad pase a un siguiente nivel.

¿Como detectar la prediabetes?

Mediante un chequeo de rutina, el médico puede solicitar un análisis de sangre si sospecha de la enfermedad. Se debe concurrir en ayunas para la extracción de sangre y luego llevar los resultados a un profesional de la salud.

¿Entre qué valores se considera prediabetes?

Los valores de glucemia en ayunas entre los que se considera prediabetes son entre 100 y 125 mg/dl. Estos valores pueden aumentar por encima de 125 mg/dl y transformarse en una diabetes tipo II o bien disminuir por debajo de 100 mg/dl y volver a los valores normales.

Tratamiento de la prediabetes:

Alimentación saludable

Una alimentación saludable es beneficiosa para disminuir los valores de glucemia por debajo de 100 mg/dl. Disminuir los hidratos de carbono, las grasas, y aumentar las verduras y cereales puede contribuir a volver al valor normal.

En cuanto a bebidas, las gaseosas azucaradas aportan mucha glucosa siendo perjudicial para el paciente con prediabetes, mientras que puede ser fácilmente reemplazado por agua para saciar la sed.

Bajar de peso

En pacientes con sobrepeso se recomienda comenzar alguna actividad física para bajar de peso.

Esto ayudará a bajar de la mano, los niveles de glucemia. También debe acompañar con una dieta proporcionada por un nutricionista.

Realizar actividad física

Para las personas que no suelen hacer ningún tipo de actividad física, se recomienda comenzar a realizar algún tipo de actividad. Para empezar, pueden realizar caminatas alrededor de la manzana en donde viven. Una, dos, tres.. 10 vueltas. De a poco, se puede lograr.

Es difícil para las personas con sedentarismo comenzar a moverse, pero haciendo un pequeño esfuerzo, es posible. Luego, caminatas alrededor de un parque. Éstas deben ser continuas y rápidas para perder peso. Una caminata de una hora quema 400 calorías, adelgaza, mejora la circulación y la respiración.

Dejar vicios

Para una vida sana, dejar el cigarrillo es beneficioso para la salud. Esta comprobado que el cigarrillo daña los pulmones, y esto conlleva a una disminución de la actividad pulmonar mientras la persona fume. Como consecuencia, la persona se agitará con más rapidez y dejará de realizar actividades que requieran esfuerzo.

Entrará en sedentarismo y esto puede traer un aumento (o no) de peso, dependiendo del metabolismo del paciente. Una vez que el paciente deja de fumar, los pulmones tienen la capacidad de regenerar parte del daño provocado. Por eso cuanto antes se deje este hábito, mejor!

Todas estas pautas pueden colaborar a disminuir los valores de prediabetes por debajo de los 100 mg/dl hasta alcanzar los valores normales.

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Gastroparesia y Diabetes Todo lo que Debes Saber

La gastroparesia es una complicación bastante común de la diabetes. En caso de que no lo supiera, agosto es oficialmente el mes de concientización sobre la gastroparesia.

Por esta razón es un buen momento para pensar en tener y mantener un intestino sano. Especialmente dado que esta condición es una complicación bastante común de la diabetes.

De hecho, esta condición afecta aproximadamente a uno de cada cinco personas con diabetes. En este sentido, la gastroparesia es una forma de neuropatía diabética.

Por lo general, pensamos que la neuropatía afecta solo las extremidades del cuerpo, como las manos y los pies. Pero la gastroparesia es un daño nervioso similar que tiene lugar en el estómago.

Gastroparesia y Diabetes

¿Que es la Gastroparesia?

La gastroparesia significa parálisis estomacal, y ocurre porque el estómago tiene dificultades para vaciarse durante la digestión.

Normalmente, la digestión es ayudada por el nervio vago, que bate la comida en trozos pequeños. Antes de que se mezcle con enzimas y ácido en el estómago para romper los alimentos.

Pero con la gastroparesia, el nervio vago está dañado. Por lo que la comida se agita demasiado y la digestión lleva mucho más tiempo del que debería.

Gastroparesia y Diabetes

Debido a que los alimentos se absorben más lenta e impredeciblemente, la dosificación de insulina se torna difícil.

Las personas con gastroparesia a menudo experimentan hipoglucemia justo después de una comida. Esto es porque la comida aún no ha llegado al sistema digestivo.

De igual forma, experimentan hiperglucemia más tarde. Debido a que la comida ha entrado en el torrente sanguíneo después de que la insulina ha terminado de funcionar.

Es posible que las personas con gastroparesia necesiten tomar su insulina después de comer en lugar de antes.

También es posible que deba administrarse insulina con más frecuencia o solo cuando el nivel de azúcar en la sangre comience a subir. Deberá consultar con su endocrinólogo y con un gastroenterólogo para averiguar cuales son los mejores momentos para tomar su insulina.

Sintomas de la Gastroparesia y Diabetes

Síntomas de la Gastroparesia

En este sentido, el alto nivel de azúcar en la sangre daña los nervios en el estómago que causa la gastroparesia. Luego, la gastroparesia hace que sea más difícil controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Por lo cual deberás estar atento a los síntomas para evitar el padecimiento de esta condición. Los síntomas de la gastroparesia son muy variados y bastante incómodos:

Hinchazón
Dolor abdominal
Náusea
Sensación de llenura (incluso después de solo unos pocos bocados de comida)
Pérdida de peso
Acidez

Diagnóstico de la Gastroparesia

Si está experimentando estos síntomas, entonces probablemente quiera hacerse examinar adecuadamente por un gastroenterólogo. Los gastroenterólogos son médicos especializados en trastornos digestivos.

En realidad, hay muchas maneras de diagnosticar la gastroparesia, desde beber o comer bario, que permite que su estómago sea sometido a una radiografía, hasta usar diferentes tipos de escaneos para medir la actividad muscular de su estómago.

Siempre es recomendable realizar estos procedimientos bajo la supervisión de un especialista y por orden estricta de un médico.

Tratamiento para la Gastroparesia y Diabetes

Tratamiento de la Gastroparesia

Algo importante que debe saber es que, si la comida permanece demasiado tiempo en su estómago, se formará una bola llamada bezoar. Y de esta forma la comida puede comenzar a acumularse en su estómago.

Esto puede empeorar las náuseas y los vómitos y algunas veces puede convertirse en una obstrucción completa entre el estómago y el intestino delgado, que requiere hospitalización.

Existen tratamientos para los bezoares que pueden romper la masa, pero las personas que son tratadas a menudo tienen que sufrir meses de dieta líquida.

Así que si presentas algunos de los síntomas antes mencionados acude lo más rápido que puedas a tu médico.

Al igual que muchas otras complicaciones de la diabetes, para la gastroparesia no existe una cura, pero hay formas de tratarla. Los casos menores pueden tratarse solo con cambios en la dieta.

En este sentido, deberás centrarte en comer alimentos bajos en grasa y comidas más pequeñas que le darán menos trabajo al estómago y facilitaran el proceso de digestión.

Comidas que Deberás Evitar

También es importante tener en cuenta que algunos nutrientes saludables pueden causar problemas a las personas con gastroparesia, como la fibra.

La fibra ayuda a que los alimentos se muevan en los intestinos, pero tiene el efecto opuesto en el estómago. A los pacientes a menudo se les recomienda consumir alimentos bajos en fibra, como frutas y vegetales cocidos, pescado, pollo, yogurt, panes refinados y granos.

Las comidas líquidas también se recomiendan para las personas con gastroparesia, ya que proporciona los nutrientes necesarios y el estómago no tiene que trabajar tan duro en la digestión.

Medicamentos Recomendados

Los casos más graves de gastroparesia pueden requerir medicación. Dos medicamentos comunes que ayudan con la digestión son los antibióticos y los que ayudan a estimular la contracción muscular en el abdomen.

También se recomiendan los medicamentos que ayudan con los vómitos y náuseas relacionados a la condición, pero estos pueden causar diarrea.

Tenga en cuenta que los pacientes pueden desarrollar una bacteria resistente a un antibiótico si lo ingieren durante demasiado tiempo.

 

Comer con diabetes es ciertamente un desafío, y agregar gastroparesia a la mezcla solo hace las cosas más difíciles. Es difícil pensar en algo peor que tener un trozo de comida no digerida alojada en el estómagos, así que por favor consulte a un médico si cree que podría estar sufriendo de esta condición.

Ahora ya conoces datos importantes acerca de la gastroparecia y la diabetes. Te invitamos a seguir leyendo nuestros artículos acerca de la diabetes y a compartir este contenido si te ha parecido interesante.

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Cereales en la dieta de la persona con diabetes

Incorporar cereales a la dieta de la persona con diabetes pueden suponer todo un reto por su impacto en los niveles de azúcar en sangre. Como ya hemos mencionado en otros artículos, la dieta de la persona con diabetes 1 o diabetes 2 es un aspecto fundamental del tratamiento de dicha afección. Es este artículo estaremos hablando de la incorporación de cereales a la dieta, teniendo en cuenta que uno de los aspectos fundamentales es mantener los nivees de glucosa en sangre.

El desayuno, la comida más importante del día

La dieta de la persona con diabetes generalmente incluye comidas frecuentes. Es por ello que el desayuno tiene especial importancia al ser una comida que se ingiere luego de varias horas sin consumir alimentos. Todo desayuno debe incluir una balance entre proteínas, carbohidratos y grasas saludables, además de ser baja en azúcar añadida y alta en fibra y nutrientes.

En el desayuno es importante incluir carbohidratos. Sin embargo, digerir los carbohidratos rapidamente puede hacer que sus niveles de azúcar en la sangre aumenten. Por ello es bueno escoger, siempre que sea posible alimentos con un Indie Glucémico (IG) bajo, lo cual es importante tener en cuenta al momento de elegir los cereales para desayunar.

Hay varios aspectos que condicionan el IG. Uno de ellos, además de las propias características del alimento, tiene que ver con el procesamiento, los métodos de cocción, su combinación con otros alimentos y el tipo de grano, por ejemplo, todo ello puede influir en la velocidad con la que se digieren los alimentos. En el caso de los cereales aquellos que son más procesados tienden a tener un IG más alto aunque su contenido de fibra sea también alto.

Con respecto a la combinación de los alimentos, ésta también afecta al IG. Por ello, acopañar el cereal de proteínas y grasas saludables puede mantener un IG bajo y ayudar, por tanto, a regular el nivel de azúcar en sangre.

¿Cereales? ¡mejor los de granos enteros!

Una taza de cereal puede resultar un desayuno saludable para el cuerpo, siempre que se elija del modo correcto. Es importante saber que la zona de los cereales en los supermercados generalmente tiene una gran variedad de cereales, pero en su mayoría tienen mucho azúcar añadido, y están elaborados con granos refinados. En realidad, el valor nutricional de estos cereales es muy bajo, y su nivel calórico es alto, incidiendo en un aumento de los niveles de glucosa en la sangre.

Siepre resulta útil leer las etiquetas con cuidado, buscando cereales que tengan entre sus ingredientes granos enteros de cereal, puesto que incluyen todos los nutrientes y las fibras del cereal. El papel de la fibra en la dieta de la persona con diabetes es importante pues ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, disminuyendo, además, los riesgos de padecer enfermedades cardiacas, algo bastante frecuente en pacietes diabeticos. Finalmente, los granos enteros son una fuente importante de vitaminas y minerales.

Tazón de Cereales

Entre los cereales incluidos con mayor frecuencia en los desayunos están: avena en hojuelas, harina de trigo integral, salvado de trigo, harina de maíz integral, cebada y arroz integral entre otros. Indica la Asociación Americana de Diabetes, que tanto la avena en hojuelas como el salvado de avena son alimentos con un IG bajo. Sin embargo, la avena instantánea tiene un IG medio, con un valor de 56-69. Por su parte, el cereal de hojuelas de maíz, el arroz inflado, las hojuelas de salvado y la avena instantánea son alimentos con alto IG, con un valor de 70 o más.

En vez de utilizar cereales instantáneos, si sufre diabetes es importante que considere preparar toda la avena que consumirá durante la semana y conservarla en el refrigerador, calentando diariamente sólo la porción que va a consumir en el microondas.

¿Cómo leer las etiquetas de los cereales?

La lectura de las etiquetas de los alimentos, es algo fundamental al momento de adquirir los insumos para la dieta de la persona con diabetes. Se debe permanecer atentos a lo qu éstás indican. En el caso de los cereales, se debe elegir aquellos que contengan por lo menos 3 gramos de fibra y menos de 6 gramos de azúcar por porción. Sin embargo, para el caso de los azúcares es importante tener en cuenta que en ocasiones están escritos en las listas de los cereales de varias formas e, incluso, repetidos.

En la lectura de listas con ingredientes, también es importante considerar que generalmente éstas se escriben de modo descendente, comenzando por aquellos componentes de los cuales el alimento posee mayor cantidad, por ello, si se observan varios tipos de azúcares en una lista corta, ese cereal no será una buena opción para la persona con diabetes.
Algunos de los edulcorantes que pueden encontrarse en las etiquetas de los alimentos pueden ser: azúcar moreno, caña de azúcar molida, edulcorante o jarabe de maíz, fructosa, dextrosa, jugo de caña, glucosa, miel, azúcar invertido, sirope de malta, maltosa, sirope de arce, melaza, azúcar, sacarosa o almíbar.
Igualmente, es importante vigilar el nivel de sodio en el cereal, todo ello a fin de no consumir más de 2.300mg al día.

Cereales con frutas¿Qué más puedo agregarle a mi desayuno?

Cada vez que consuma cereal integral, puede hacerlo agregándole nueces u otros frutos secos. Ésto le garantizará incorporar una fuente de proteínas, al tiempo que le permitirá introducir texturas y sabores distintos al cereal y reducir la ingesta de azúcares refinados adicionales. Incorporar proteínas al desayuno puede retardar la digestión de los carbohidratos, ayudando a controlar sus niveles hasta después del almuerzo.

Si desea agregar nueces, es importante considerar prioritariamente aquellas que no contengan sal. Puede agregar nueces, almendras y otras semillas o frutos secos que no contengan sal. Los frutos secos sin sal contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que son saludables para el corazón. Sin embargo, por su alto contenido calorico es importante comerlos con moderación.

Otros alimentos que pueden agregarse son el yogurt griego sin azúcar, huevos u otros alimentos que contengan proteínas saludables para completar su desayuno. Los sustitutos de los lácteos pueden ser muy útiles también como aporte de proteínas. Sin embargo, debe considerar que también la leche de vaca contiene algunos azúcares naturales. En esos casos, puede consumir leche de soya o de almendras.

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Riñones y diabetes. Cómo prevenir y tratar la nefropatía diabética.
Fuente: Flickr.com

Riñones y diabetes. Cómo prevenir y tratar la nefropatía diabética.

Los riñones se caracterizan por ser órganos muy nobles. Pueden recibir daño constante durante mucho tiempo antes de comenzar a manifestar síntomas de enfermedad. Si bien este comportamiento es encomiable, no siempre es positivo. ¿Por qué? Porque al momento de aparecer los signos clínicos ya suelen existir daños irreversibles en el riñón. La nefropatía diabética no es distinta a lo antes comentado. La falla renal en los diabéticos es una de las complicaciones que más tarda en manifestarse pero cuyo manejo es más complicado y decepcionante.

La nefropatía afecta a más de la mitad de los pacientes con diabetes, aún recibiendo tratamiento adecuado. Se estima que cerca del 25% de las personas que se encuentran en plan de diálisis a nivel mundial son diabéticos. Si bien el daño renal es precoz, las manifestaciones clínicas tardan entre 10 a 20 años en aparecer. Esto se debe a que muchos programas para el tratamiento de la diabetes son muy estrictos pero también a la falsa bondad del riñón.

Desde el punto de vista fisiopatológico, la nefropatía diabética tiene dos causas básicas: la microangiopatía típica de la enfermedad y el daño directo a las células renales relacionado con la hiperglicemia. Además, existe un círculo vicioso entre la hipertensión arterial y la enfermedad renal, lo cual perpetúa el daño. Sea cual sea el origen de la lesión renal, múltiples evidencias apuntan a que el pobre control metabólico empeora el cuadro clínico y el pronóstico, por lo cual el manejo global de la diabetes es necesario y obligatorio.

Historia natural de la nefropatía diabética

Como ya se mencionó en la introducción, los síntomas de la nefropatía diabética tardan en aparecer, pero el daño existe. Gracias a casi 100 años de estudio sobre esta complicación se entiende ahora que hay dos fases dentro de la evolución del cuadro: una fase preclínica  y una fase clínica.

La fase preclínica se caracteriza por la ausencia de síntomas. El único signo que puede llamar la atención y cuya importancia es grandísima, tanto que incluso le da el nombre a la enfermedad, es la poliuria. La emisión abundante y frecuente de orina, característica de la diabetes, fue durante siglos el principal indicio del diagnóstico. De hecho la palabra “diabetes” tiene su origen en el latín y significa “sifón”, haciendo referencia a la gran cantidad de orina que es eliminada por aquellos que la padecen.

La fase clínica aparece cerca de 15 años después de que se diagnosticó la enfermedad y se caracteriza por la presencia de síntomas. En esta etapa ya hay disminución progresiva de la función renal y es prácticamente irreversible. Cuando la filtración glomerular, función básica del riñón, declina hasta hacerse casi nula, aparecen otras manifestaciones clínicas: hipertensión arterial de difícil manejo, síndrome nefrótico, uremia, anuria y finalmente insuficiencia renal severa. La diálisis o plan sustitutivo renal en este periodo se hace imprescindible.

Estadios de la nefropatía diabética

Las fases de la enfermedad pueden a su vez dividirse en 5 estadios, dependiendo de la función renal y de la presencia de síntomas:

Estadio I

Solo existe hiperfiltración glomerular. No hay signos clínicos ni alteraciones en las pruebas de laboratorio.

Estadio II

Ya se evidencian mínimos cambios estructurales en las células renales, sin embargo siguen sin aparecer síntomas y tampoco es frecuente encontrar modificaciones en los exámenes renales o de sangre.

Estadio III

Aparecen escasas cantidades de proteínas en los exámenes de orina y el daño en las células renales es más obvio en los estudios histológicos. Aún no hay síntomas importantes, más allá de la poliuria y quizás hipertensión arterial más acentuada.

Estos tres primeros estadios coinciden con la fase preclínica de la enfermedad.

Estadio IV

La proteinuria ya es franca y comienzan a elevarse la creatinina y la urea en los exámenes de sangre. Ya se hacen evidentes los síntomas de falla renal: orina escasa, edema, prurito, cansancio y anemia. Este momento de la enfermedad coincide con la retinopatía diabética en un 90% de los pacientes. La lesión renal es irreversible.

Estadio V

Falla renal severa. Los riñones ya se encuentran estructuralmente inútiles y es necesaria la diálisis. Han transcurrido 15 o 20 años desde el diagnóstico de la diabetes.

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Estos dos últimos estadios representan la fase clínica de la diabetes.

Prevención de la nefropatía diabética

Los programas de control de la diabetes hacen énfasis intenso en la prevención de la nefropatía. Ya que la aparición de los síntomas clínicos se da cuando el daño renal es irreparable, debe actuarse mucho antes. Dos factores deben considerarse fundamentales en la prevención de esta complicación: control de la glicemia y vigilancia de la microalbuminuria.

Los niveles elevados de glucosa en la sangre están directamente relacionados con el daño vascular microscópico y la lesión renal. Los pacientes diabéticos que controlan su glicemia con esmero pueden retrasar y hasta evitar la aparición de la nefropatía. Este manejo no es solo a través del uso de insulina o hipoglicemiantes orales, sino también con una dieta adecuada y un estilo de vida sano.

La microalbuminuria o presencia de pequeñas cantidades de proteínas en la orina es un marcador de daño renal incipiente o prematuro. La vigilancia sobre este parámetro es muy importante para prevenir la nefropatía avanzada, aunque su presencia ya nos habla de que algo no está bien. De existir microalbuminuria, la restricción dietética de proteínas está indicada, se debe hacer hincapié en el manejo de la hipertensión arterial, no usar medicamentos nefrotóxicos, eliminar por completo el tabaco y tratar correctamente las infecciones urinarias y las dislipidemias.

Tratamiento de la nefropatía diabética

Cuando el daño renal ya se ha establecido y es irreversible su progresión, la mayoría de los pacientes requerirá diálisis o plan sustitutivo renal. El manejo psicológico de estos pacientes es vital, ya que la diálisis se asocia directamente con las etapas finales de la enfermedad y de la vida, lo cual genera mucho estrés y angustia. Algunos estudios sugieren iniciar la diálisis en el estadio IV de la enfermedad, pero muchos pacientes lo rechazan y esperan hasta encontrarse en muy malas condiciones antes de aceptar el procedimiento.

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Hay dos formas comunes de diálisis: hemodiálisis y diálisis peritoneal. La primera se lleva a cabo con el uso de una maquina y líquidos especiales que extraen la sangre de la persona, la “limpian” como deberían hacerlo los riñones y luego la llevan nuevamente al torrente sanguíneo. Para ello se requieren accesos vasculares grandes, logrados con catéteres voluminosos o fistulas quirúrgicas. Este proceso no está exento de complicaciones y al parecer empeora el daño vascular y retiniano preexistente.

La diálisis peritoneal puede llevarse a cabo en casa, ya que se hace a través de un pequeño tubo insertado en el abdomen y no requiere equipos especiales. Sin embargo se necesita entrenamiento y debe realizarse hasta 4 veces al día, lo cual resulta agotador. Además, los riesgos de peritonitis son elevados y la prevalencia de hiperglicemia es alta debido a la gran cantidad de glucosa que contienen los líquidos dialíticos utilizados. Sin embargo parece ser mejor tolerado que la hemodiálisis y las complicaciones son menos frecuentes.

Trasplante renal

Una tercera alternativa para el tratamiento de la nefropatía diabética son los trasplantes. Si bien no pueden curar la diabetes y el riñón trasplantado puede enfermarse también, algunos estudios han probado el éxito de esta técnica cuando se acompaña de un manejo más estricto de la diabetes. Puede incluso combinarse con el trasplante de páncreas para aportar un mejor control glicémico. Se prefieren los trasplantes con donantes vivos que con donantes muertos, sin embargo en ambos casos puede haber mejoría notable en la calidad de vida.

Nuevos tratamientos

Los estudios sobre nefropatía y diabetes no se detienen. Existen en la actualidad nuevas alternativas terapéuticas, algunas de las cuales siguen en fase de pruebas, pero que han demostrado resultados prometedores. Entre estos nuevos agentes tenemos: inhibidores de la renina, inhibidores de las endotelinas, incretinas y activadores de incretinas, inhibidores de la vasopeptidasa y urotensinas, glucosaminoglicanos, agentes antifibróticos e incluso terapia génica, los cuales auguran una nueva era en el manejo de la enfermedad renal en diabéticos.

La recomendación final para el paciente diabético es que deben cuidar sus riñones. Son órganos vitales y muy generosos, con una función vital básica. El manejo correcto de la diabetes mantendrá sanos tus riñones, los cuales por su bondadoso comportamiento, no te darán casi problemas si los tratas con cariño y respeto.

Referencias

  1. Weissinger, José (2012). El riñón en la diabetes mellitus. Diabetes Mellitus, Alfredo Cortez Hernández, capítulo 12, 225-241.
  2. Mayo Clinic (2016). Nefropatía Diabética. Recuperado de: mayoclinic.org
  3. Kim, Yaeni y Whee Park, Cheol (2017). New therapeutic agents in diabetic nephropathy. The Korean Journal of internal medicine, 32(1): 11-25.
  4. Lim, Andy K. H. (2014). Diabetic nephropathy – complications and treatment. International Journal of nephrology and Renovascular Disease, 7: 361-381.
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Lactancia materna y diabetes mellitus

La lactancia materna tiene beneficios a largo plazo, incluyendo, un efecto protector contra la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas, la diabetes mellitus1.

La llegada de un bebe

Además de alegría, significa un reto. Lograr que este nuevo ser crezca y se desarrolle con salud y calidad de vida es fundamental. Entre los elementos fundamentales para lograr una buena salud, se encuentran la alimentación y una nutrición adecuada2.

Generalidades de la alimentación en el bebe

La leche materna, es el mejor alimento para el lactante. Solo en casos excepcionales, la leche de una madre puede considerarse inadecuada para él.

Entonces, en esas escasas situaciones, la alimentación se debe realizar por medio de fórmulas lácteas, permitiéndole de este modo, satisfacer las necesidades nutricionales del bebe3.

Casos que ameritan alimentación con fórmulas lácteas

  • Ausencia de la madre o negativa en amamantar a su hijo
  • Evidencia de una detección del crecimiento del bebe, habiendo determinado que la técnica de amamantamiento aplicada es correcta. Sin embargo, es importante descartar primero alguna otra enfermedad en el niño
  • Casos de tuberculosis activa no tratada en la madre
  • Lesiones de herpes simple en los senos de la madre
  • Uso de drogas de ilícitas o sustancias psicoactivas por la madre
  • En caso de Galactosemia en el bebe
  • Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) en la madre3.

Duración de la lactancia materna

Al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda, que se debe dar lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de vida, y luego, junto con otros alimentos, hasta los 2 años.

No obstante, la realidad es muy diferente y a escala mundial, tanto en los países en vías de desarrollo como en los desarrollados, se incrementa el abandono de la lactancia materna exclusiva, que es sustituida por las fórmulas lácteas2.

Beneficios de la lactancia materna

Están plenamente demostrados los beneficios nutricionales, inmunológicos, psicológicos y socio-económicos que aporta la lactancia materna en los dos primeros años de la vida3.

Además, el consumo medio de provee de suficiente energía y energía y proteínas para cubrir el promedio de los requerimientos durante los primeros seis meses de vida, dado que el potencial de crecimiento del lactante refleja la producción de leche materna3.

Relación entre la lactancia materna y diabetes mellitus

La lactancia materna parece estar asociada con una disminución del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en la edad adulta, y con menor grado de resistencia a la insulina en la infancia y la vida adulta.

De hecho,  estudios realizados en niños demuestran que la lactancia materna, también se asocia con menores concentraciones de glucosa plasmática y niveles de insulina1.

Evidencia científica en este tema

  • En primer lugar, un estudio realizado por Owen y colaboradores, encontró que las personas que fueron alimentadas con leche materna, mostraron un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, comparados con los que fueron alimentados con fórmula láctea1.
  • Así mismo, un estudio realizado por Ikeda y colaboradores, encontró que la sensibilidad a la insulina fue mayor en los bebes alimentados con leche materna exclusiva, en comparación con quienes fueron alimentados con lactancia materna mixta1.
  • De modo similar, Martin y colaboradores, estudiaron un grupo de personas que participaron en una encuesta para conocer aspectos de la dieta y su salud cuando eran menores de 20 años. Finalmente, se indico que a la edad media de 71 años, la lactancia materna no se asoció con el desarrollo de diabetes tipo 21.
  • Finalmente, un estudio comparó lactantes amamantados y no amamantados al alta hospitalaria. Como resultado, aquellos bebes no amamantados, al alta tuvieron un 33% más de riesgo de presentar diabetes, dentro de los primeros 20 años de vida1.

Nuestra recomendación

Hoy en día, se suele asociar a las fórmulas lácteas con una mejor calidad de vida, sin embargo, solo el cuerpo de una madre sabe lo que su bebe necesita, y esto no lo pueden sustituir las industria de alimentos.

En consecuencia, la leche materna es tan completa y vital que además de brindar el sustento necesario para el bebé, le brinda una fuente inagotable de amor y protección.

Referencias consultadas

  1. Mazariegos, M., y Ramírez, M. Lactancia materna y enfermedades crónicas no transmisibles en la vida adulta. ALAN, 2015. 65 (3). Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222015000300002
  2. Basain, J., Pacheco, L.,  Díaz, Valdés, M., Miyar, E.,  y Maturell, A.  Duración de lactancia materna exclusiva, estado nutricional y dislipidemia en pacientes pediátricos. Rev Cubana Pediatr  87(2): 156-166. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75312015000200003
  3. Centro de Atención Nutricional Infantil de Antimano-CANIA. Nutrición en pediatría. Caracas: CANIA; 2009.
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